Événement

Initiation à la dégustation

7 mai 2025 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 10 mars 2025
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 36 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Chenin de Loire

25 avril 2025 | Venez découvrir le CHENIN de Loire🟡🥇🟡

Par Dans Vieux événements Le 8 mars 2025
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Découvrez un Grand Cépage blanc :

Cette dégustation 100 % Blanc vous permettra de découvrir 5 vins constitués essentiellement de CHENIN. En France, ce cépage est principalement présent dans la région Val de Loire. On peut tout de même le trouver ailleurs sur le territoire : Languedoc, Sud Ouest…

Dans les autres pays du monde on trouve du Chenin en Afrique du Sud, en Argentine, aux Etats Unis

Lors de la soirée nous dégusterons uniquement des Chenin Français !!!

Après une petite présentation des principaux vins de Chenin, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

Tarif : 46 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

Vin du Languedoc

17 avril 2025 | Découverte du Languedoc 🔴⚪🌐

Par Dans Vieux événements Le 8 mars 2025
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Dégustation thématique : Le Grand vignoble du Languedoc.

Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité.

Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de très bon rapport qualité prix… Osez faire des découvertes !!!

Si vous connaissez mal cette région viticole et que vous voulez vous faire un (autre) avis… venez découvrir !!!

Après un tour d’horizon de la géographie viticole Languedoc, ses cépages et ses appellations, nous découvrirons 5 vins languedociens (rouge & blanc) !!! Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de cette séance.

Tarif : 46 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Initiation à la dégustation

20 mars 2025 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 19 février 2025
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 36 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Chenin de Loire Vinothentik

27 février 2025 | Les Vins du Val de Loire🔴⚪

Par Dans Vieux événements Le 15 novembre 2024
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Dégustation thématique : Les vins du Val de Loire (Blanc & Rouge)

Une région pas toujours bien connue aussi bien en blanc qu’en rouge !!!

On va y retrouver des styles très différents entre la partie Est, Ouest ou plus au centre. Les cépages sont donc différents suivant la zone géographique de production (Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Abouriou, Grolleau pour les rouges et Sauvignon, Chenin, Chardonnay, Melon de Bourgogne pour les blancs).

Toutes les plus grandes appellations de Rouge de la Loire sont composées du cépage Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur, Saumur Champigny, Anjou…)  mais le Pinot est présent sur Sancerre, Reuilly et Menetou Salon par exemple.

Lors de cette soirée dégustation nous tenterons de vous faire découvrir quelques chemins des vins de Loire !!!

Cinq vins (Rouges & Blancs) seront donc proposés lors de cette dégustation.

Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

Tarif : 46 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.
Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Sommelier en pleine dégustation de vin à Vinothentik

19 février 2025 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 15 novembre 2024
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 36 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Une soirée pour découvrir les Vins d'hiver

12 décembre 2024 | Des rouges d’hiver & variés🤣❤️

Par Dans Vieux événements Le 10 octobre 2024
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Qu’est ce que l’on boit en hiver ?

Cette soirée dégustation 100 % Rouge vous permettra de découvrir 5 vins pouvant s’accorder avec des plats d’hiver, comme par exemple :

  • Les civets
  • Le cassoulet au confit de canard
  • Le bœuf bourguignon
  • Les gratins de légumes d’hiver
  • Le pot-au-feu
  • Le Chou farci (végétarien ou non)
  • etc… 

En effet, les vins selon leur style ont également une saisonnalité. L’idée est donc de présenter des vins parfois puissant mais pas systématiquement. On peut trouver dans les vins d’hiver des produits rustiques aromatiquement mais qui ne présente pas forcement de grosse matière tannique.

Il est vrai tout de même que nous avons plus de facilité à boire des vins riches en alcool et en tanins l’hiver que l’été.

Après une petite présentation de l’idée de ce que peuvent être les vins d’hiver, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

Tarif : 45 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Initiation à la dégustation

14 novembre 2024 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 24 août 2024
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 35 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
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