Vinothentik^©, c’est un esprit de découvertes, d’ouverture et d’échanges autour du vin et des autres produits issus de fermentation (le cidre … on l’adore !) ou de distillation (le Calvados, pas juste à la pomme mais aussi le Domfront à la poire !).

La philosophie Vinothentik^© est : « On boit (ou plutôt on déguste) des produits et des vins mais pas d’étiquette ! Ici, pas de produit de grande distribution mais des produits d’artisans, d’artistes et AUTHENTIK ! »