Dégustation thématique : Le Grand vignoble du Languedoc. Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité. Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de […]

Découvrez un Grand Cépage blanc : Cette dégustation 100 % Blanc vous permettra de découvrir 5 vins constitués essentiellement de CHENIN. En France, ce cépage est principalement présent dans la région Val de Loire. On peut tout de même le trouver ailleurs sur le territoire : Languedoc, Sud Ouest… Dans les autres pays du monde on […]

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée « Initiation » […]

Dégustation thématique : La découverte des étonnants vins du Portugal Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 23 mai à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu […]

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée « Initiation » […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 13 juin à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu […]

Les R o u g e s   G L O U G L O U   pour l’été !!! Oulala mais de quoi parle-t-on ? Venez vous faire séduire par des rouges que l’on peut servir tout l’été (en très bon remplacement d’un mauvais rosé). Si vous en avez marre du rosé avec des glaçons alors […]