Événement

Vin rouge de Loire

16 mai 2024 | Le Val de Loire en rouge 🔺

Par Dans Événements Le 13 janvier 2024
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Dégustation thématique : Les vins rouge du Val de Loire

Une région pas toujours bien perçu sur la couleur rouge… et pourtant !!!

On va y retrouver des styles très différents entre la partie Est, Ouest ou plus au centre. Les cépages sont donc différents suivant la zone géographique de production (Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Abouriou, Grolleau…).

Toutes les plus grandes appellations de Rouge de la Loire sont composées du cépage Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur, Saumur Champigny, Anjou…)  mais le Pinot est présent sur Sancerre, Reuilly et Menetou Salon par exemple.

Lors de cette soirée dégustation nous tenterons de vous faire découvrir les différences des vins de Loire rouges.

Cinq vins rouges seront donc proposés lors de cette dégustation.

Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

Tarif : 45 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.
Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    Dégustation de vin

    25 avril 2024 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

    Par Dans Événements Le 13 janvier 2024
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    Présentation des grands principes de la dégustation.

    Exercices sur les arômes.

    Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

    L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

    Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

    La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

    Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

    Tarif : 35 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

    Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
    En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      Vin du Languedoc

      19 avril 2024 | Découverte du Languedoc en rouge 🔴🌐

      Par Dans Vieux événements Le 13 janvier 2024
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      Dégustation thématique : Le Grand vignoble du Languedoc.

      Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité.

      Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de très bon rapport qualité prix… Osez faire des découvertes !!!

      Si vous connaissez mal cette région viticole et que vous voulez vous faire un (autre) avis… venez découvrir !!!

      Après un tour d’horizon de la géographie viticole Languedoc, ses cépages et ses appellation, nous découvrirons 5 vins languedociens !!! Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de cette séance.

      Tarif : 45 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
      Vin du Sud Ouest de la France

      28 mars 2024 | Les vins rouges du Sud-Ouest 🍷

      Par Dans Vieux événements Le 13 janvier 2024
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      Dégustation thématique : Les Vins du Sud Ouest

      Le Sud Ouest est une grande région viticole qui a conservé ces cépages authentiques et de forts caractères.
      Les vins sont d’une grande authenticité et peut-être plus difficile à aborder que les vins du grand Sud-Est de la France.

      Après un rapide tour d’horizon de l’étendu de la région, nous dégusterons 5 vins vins rouges de cette grande région (hors Bordelais) !!!

      Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

      Tarif : 45 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
      Dégustation & Analyse olfactive

      21 mars 2024 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

      Par Dans Vieux événements Le 13 janvier 2024
      Aucun commentaire

      Présentation des grands principes de la dégustation.

      Exercices sur les arômes.

      Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

      L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

      Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

      La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

      Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

      Tarif : 35 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

      Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
      ins de Loire sous différentes forme

      29 février 2024 | Les vins de Loire en Blanc 🌊

      Par Dans Vieux événements Le 23 novembre 2023
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      Dégustation thématique : Les Vins du Val de Loire en blanc

      Une région qui présente un vaste choix de vin blanc. Qu’ils soient secs, demi-sec, moelleux, liquoreux, effervescents, fruités, minérales… on en trouve pour tous les goûts et les envies du moment. On y trouvera différents cépages en fonction des différentes sous-zone existant dans la région :

      • Chenin
      • Sauvignon
      • Chardonnay
      • Melon de Bourgogne
      • Folle Blanche
      • Malvoisie…

      Plein de produits et de style à découvrir lors de cette soirée qui se déroulera en 2 temps : Après un rapide tour d’horizon de l’étendu de la région, nous dégusterons 5 vins blanc du Val de Loire.

      Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis.

      Tarif : 45 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits cette soirée pourrait être reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
      Initiation à la dégustation

      21 février 2024 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

      Par Dans Vieux événements Le 23 novembre 2023
      Aucun commentaire

      Présentation des grands principes de la dégustation.

      Exercices sur les arômes.

      Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

      L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

      Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

      La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

      Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

      Tarif : 35 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

      Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
      Les vins du Languedoc une alternative à la Vallée du Rhône

      7 décembre 2023 | Le Languedoc une alternative à la Vallée du Rhône 🌐🔴

      Par Dans Vieux événements Le 14 novembre 2023
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      Dégustation thématique : Le Grand vignoble Languedoc… pourquoi pas une alternative à la Vallée du Rhône ?

      Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité.

      Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de très bon rapport qualité prix… Osez faire des découvertes !!!

      Si vous connaissez mal cette région viticole et que vous voulez vous faire un (autre) avis… venez découvrir !!!

      Après un tour d’horizon de la géographie viticole Languedoc, ses cépages et ses appellation, nous découvrirons 5 vins languedociens !!! Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de cette séance.

      Tarif : 42 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
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