Événement

Cépage Pinot Noir du Jura

10 octobre 2025 | Le Pinot Noir en France 🍇

Par Dans Événements Le 14 juin 2025
Aucun commentaire

Dégustation thématique : Le Pinot Noir en France

Lors que l’on parle de Pinot Noir on pense évidemment à la Bourgogne. Ce cépage tellement délicat et superbe lors qu’il sort des mains de grand(e)s vigneron(nne)s.
On aime ce cépage pour pour sa finesse, son élégance, sa légèreté…
On retrouve tout ça dans les vins de Bourgogne mais on oubli souvent que le Pinot Noir est présent dans d’autres zones du territoire français.

Par exemple, l’Alsace propose de belles bouteilles de Pinot Noir. On en trouve aussi sur la Loire Volcanique et certaines appellations d’Auvergne.
Le Val de Loire propose aussi des beaux Pinots semblables à ceux que l’on pourrait trouver en Bourgogne. Le Jura aussi produit de très beau Pinot Noir frais.

Le Languedoc et parfois même le Sud Ouest de la France propose des Pinots qui peuvent être étonnants…
On oublie aussi très souvent que le Champagne est également issu majoritairement du Pinot Noir (d’où le nom Blanc de Noir).

Lors de cette soirée, nous dégusterons uniquement des Pinots Noirs de provenance différentes ou pas !!!

Cinq vins rouges seront donc proposés lors de cette séance.
Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis.

Tarif : 46 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits cette soirée pourrait être reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    *champs obligatoires

    Vins portugais

    19 septembre 2025 | Venez découvrir les vins
    du Portugal 🟢🔴😋🇵🇹

    Par Dans Événements Le 13 juin 2025
    Aucun commentaire

    Dégustation thématique :

    La découverte des étonnants vins du Portugal

    Pour celles et ceux qui ont déjà participé à la soirée de mai 2025, les vins seront tous différents de la précédente soirée, donc si ça vous dit vous pouvez continuer la découverte.

    Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole du Nord au Sud du pays. On y trouve des centaines de cépages différents (rouges et blancs) que l’on ne trouve pas en France. C’est véritablement un voyage gustatif avec des aromatiques vraiment sympas.

    Les terroirs du Portugal sont très intéressants et permettent de produire des vins qui restent frais et sans lourdeurs systématiques. C’est un région viticole à découvrir au delà du Porto.

    Venez découvrir ces vins étonnants et différents !!!

    Nous vous proposerons également à la dégustation des vins blancs et rouges du ce joli pays qu’est le Portugal.

    Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

    Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

    Tarif : 46 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

    Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
    En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      *champs obligatoires

      Dégustation & Analyse olfactive

      17 juillet 2025 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

      Par Dans Événements Le 21 mai 2025
      Aucun commentaire

      Présentation des grands principes de la dégustation.

      Exercices sur les arômes.

      Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

      L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

      Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

      La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

      Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

      Tarif : 36 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

      Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        *champs obligatoires

        Vignes en couleur

        10 juillet 2025 | Le vignoble Corse 🌄🌊

        Par Dans Événements Le 21 mai 2025
        Aucun commentaire
        Dégustation thématique : A la découverte des vins Corses.

        Une région française qui présente des particularités en terme viticole. Peut-être vous vous faites un idée des vins corses qui n’est pas la bonne !!!

        En effet, les vins rouges corses sont plus fins et plus légers que l’on imagine. Les blancs offrent une belle palette aromatique grâce au cépage principal qui les compose ; le Vermentinu.

        Après un tour d’horizon de la géographie viticole Corse, nous dégusterons 5 vins en parcourant l’île du Nord au Sud ou inversement. Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de la séance.

        Tarif : 46 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          *champs obligatoires

          Alternative au Rosé

          20 juin 2025 | Les R o u g e s 
          🔴 G L O U G L O U 🔴 pour l’été 🌞

          Par Dans A la Une Le 6 mai 2025
          Aucun commentaire

          Les R o u g e s   G L O U G L O U   pour l’été !!!

          Oulala mais de quoi parle-t-on ? Venez vous faire séduire par des rouges que l’on peut servir tout l’été (en très bon remplacement d’un mauvais rosé). Si vous en avez marre du rosé avec des glaçons alors cette soirée est faite pour vous !!! L’idée est donc de vous proposer des rouges pour l’été qui pourront (ou non) se servir un peu rafraîchis !!!! 

          Osez sortir du standard été = rosé !

          Après une rapide présentation de la définition du Rouge Glouglou nous passerons à la dégustation de 5 vins rouges de différentes régions.
          Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis durant la séance.

          Tarif : 46 € / participant.
          La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30 à 3h00.

          En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

          Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

            *champs obligatoires

            Alternative au Rosé

            20 juin 2025 | Les R o u g e s 
            🔴 G L O U G L O U 🔴 pour l’été 🌞

            Par Dans Événements Le 5 avril 2025
            Aucun commentaire

            Les R o u g e s   G L O U G L O U   pour l’été !!!

            Oulala mais de quoi parle-t-on ? Venez vous faire séduire par des rouges que l’on peut servir tout l’été (en très bon remplacement d’un mauvais rosé). Si vous en avez marre du rosé avec des glaçons alors cette soirée est faite pour vous !!! L’idée est donc de vous proposer des rouges pour l’été qui pourront (ou non) se servir un peu rafraîchis !!!! 

            Osez sortir du standard été = rosé !

            Après une rapide présentation de la définition du Rouge Glouglou nous passerons à la dégustation de 5 vins rouges de différentes régions.
            Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis durant la séance.

            Tarif : 46 € / participant.
            La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30 à 3h00.

            En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

            Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

              *champs obligatoires

              Sommelier en pleine dégustation de vin à Vinothentik

              5 juin 2025 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

              Par Dans Vieux événements Le 11 mars 2025
              Aucun commentaire

              Présentation des grands principes de la dégustation.

              Exercices sur les arômes.

              Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

              L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

              Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

              La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

              Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

              Tarif : 36 € / participant.
              La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

              Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
              En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

              Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
              Vinho do Portugal

              16 mai 2025 | Venez découvrir les vins
              du Portugal 🟢🔴😋🇵🇹

              Par Dans Vieux événements Le 11 mars 2025
              Aucun commentaire

              Dégustation thématique :

              La découverte des étonnants vins du Portugal

              Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole du Nord au Sud du pays. On y trouve des centaines de cépages différents (rouges et blancs) que l’on ne trouve pas en France. C’est véritablement un voyage gustatif avec des aromatiques vraiment sympas.

              Les terroirs du Portugal sont très intéressants et permettent de produire des vins qui restent frais et sans lourdeurs systématiques. C’est un région viticole à découvrir au delà du Porto.

              Venez découvrir ces vins étonnants et différents !!!

              Nous vous proposerons également à la dégustation des vins blancs et rouges du ce joli pays qu’est le Portugal.

              Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

              Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

              Tarif : 46 € / participant.
              La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

              Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
              En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

              Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

                Défiler vers le haut