Événement

7 novembre 2025 | Soirée Gourmande
Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

GRASBON

🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 7 novembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
📌 en partenariat avec le chef GRASBON

📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

🍽️  Formule menu en 4 services – 32 €  / personne

🍆 Mise en bouche : Croquettes de patates douces, curry et parmesan
🥬 Entrée : Velouté de potimarron, châtaignes et piment d’Espelette
🐟 Plat : Joues de bœuf au vin rouge, champignons, carottes, et navets rôtis

🌰 Dessert : Crumble Poires Chocolat

📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
📝 Plus de détail par mail ou par tel.

En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
Café 1.50 €.
Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    *champs obligatoires

    24 octobre 2025 | Soirée Spéciale
    avec la distillerie du Vercors 🥃🌾

    🥃🌾 [SOIREE spéciale OFFERTE en présence de la Distillerie du Vercors]

    🥃✨ 𝗦𝗢𝗜𝗥É𝗘 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗣𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟𝗟𝗘 : 𝗗𝗜𝗦𝗧𝗜𝗟𝗟𝗘𝗥𝗜𝗘 𝗗𝗨 𝗩𝗘𝗥𝗖𝗢𝗥𝗦 & 𝗩𝗜𝗡𝗢𝗧𝗛𝗘𝗡𝗧𝗜𝗞 ✨🍷
    🍁Les distillateurs de la SEQUOIA nous ferons le plaisir d’animer une soirée spéciale sous le signe du Whisky français du Vercors (26)
    📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 24 octobre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵.
    nous avons le plaisir de vous convier à une soirée unique en partenariat avec Distillerie du Vercors @sequoia_distillerievercors ! 🌲
    𝘼𝙪 𝙥𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢𝙢𝙚 :
    👉🏼 𝗣𝗿é𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗲 par le distillateur : film, explication de la fabrication et session de questions-réponses pour tout savoir sur leurs produits d’exception.
    👉🏼 𝗗é𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝟰 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀, dont certains non commercialisés actuellement.
    Une occasion rare de découvrir des saveurs uniques !
    👉🏼𝗧𝗼𝗺𝗯𝗼𝗹𝗮 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝟯 𝗹𝗼𝘁𝘀 à 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿 :
    🎁 1 place pour un atelier Whisky Français (valeur : 78€)
    🎁 1 lot de 6 verres (valeur : 30€)
    🎁 1 visite guidée de la distillerie (valeur : 13€)
    Cette soirée est offerte par la Distillerie du Vercors et Vinothentik pour mettre en lumière un produit local d’exception : le 𝙒𝙝𝙞𝙨𝙠𝙮 𝙎é𝙦𝙪𝙤𝙞𝙖. 🥃
    📅 Inscriptions obligatoires (places limitées) :
    📍 En magasin
    📧 Par message – denicheur@vinothentik.fr
    📞 Par téléphone – 09 52 84 63 14
    À la fin de la soirée, vous pourrez acheter les produits qui vous auront conquis.
    Ne manquez pas cette occasion de découvrir, déguster et gagner des lots exceptionnels !
    Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      *champs obligatoires

      23 octobre 2025 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

      Présentation des grands principes de la dégustation.

      Exercices sur les arômes.

      Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

      L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

      Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

      La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

      Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

      Tarif : 36 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

      Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        *champs obligatoires

        17 octobre 2025 | Soirée Gourmande
        Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

        [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

        GRASBON

        🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
        🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
        📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 17 octobre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
        📌 en partenariat avec le chef GRASBON

        📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

        🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

        🧀 Mise en bouche : Gougères Fromage Noix Champignons
        🥬 Entrée : Crème de topinambours, chips de chorizo, ciboulette
        🐷 Plat : Ribs de cochon, soja, miel, sésame, purée de panais, carottes et betteraves rôties

        🍋 Dessert : Tartelette citron, baies de poivre de timut

        📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
        📝 Plus de détail par mail ou par tel.

        En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
        Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
        Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
        Café 1.50 €.
        Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
        Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
        Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        23 octobre 2025 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

        Présentation des grands principes de la dégustation.

        Exercices sur les arômes.

        Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

        L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

        Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

        La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

        Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

        Tarif : 36 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

        Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
        En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          *champs obligatoires

          Expo Photos | « PERCEPTIONS VISUELLES » | En duo 📷

          🚉 Perceptions Visuelles – Photos (c), Cécilia LAGUERRE & Alain VERGOTTE 🚉
          📅 Dates : Du 9 septembre à fin de l’année 2025
          📍 Lieu : Cave Vinothentik, Chabeuil
          🎉 Vernissage : jeudi 2 octobre 2025 à partir de 18h30, en présence des 2 photographes.
           
          Une exposition photographique qui pose la question : « Le regard que l’on porte sur les choses peut-il être unique ? «  à priori une évidence !!!
           

           

          👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

          Vernissage le 2 octobre 2025  – En présence des 2 Photographes

          10 octobre 2025 | Le Pinot Noir en France 🍇

          Dégustation thématique : Le Pinot Noir en France

          Lors que l’on parle de Pinot Noir on pense évidemment à la Bourgogne. Ce cépage tellement délicat et superbe lors qu’il sort des mains de grand(e)s vigneron(nne)s.
          On aime ce cépage pour pour sa finesse, son élégance, sa légèreté…
          On retrouve tout ça dans les vins de Bourgogne mais on oubli souvent que le Pinot Noir est présent dans d’autres zones du territoire français.

          Par exemple, l’Alsace propose de belles bouteilles de Pinot Noir. On en trouve aussi sur la Loire Volcanique et certaines appellations d’Auvergne.
          Le Val de Loire propose aussi des beaux Pinots semblables à ceux que l’on pourrait trouver en Bourgogne. Le Jura aussi produit de très beau Pinot Noir frais.

          Le Languedoc et parfois même le Sud Ouest de la France propose des Pinots qui peuvent être étonnants…
          On oublie aussi très souvent que le Champagne est également issu majoritairement du Pinot Noir (d’où le nom Blanc de Noir).

          Lors de cette soirée, nous dégusterons uniquement des Pinots Noirs de provenance différentes ou pas !!!

          Cinq vins rouges seront donc proposés lors de cette séance.
          Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis.

          Tarif : 46 € / participant.
          La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

          En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits cette soirée pourrait être reportée.

          Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          26 septembre 2025 | Soirée Gourmande
          Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

          [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

          GRASBON

          🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
          🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
          📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 26 septembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
          📌 en partenariat avec le chef GRASBON

          📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

          🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

          🍆 Caviar d’aubergines aux graines de tournesol
          🥬 Palak Halloumi (Halloumi grillé / Epinards, tomates, gingembre, ail, oignon, crème)
          🐟 Filet de saumon, entrecoupée de tapenade noire et aneth / Petites pommes de terre vapeur, Fenouils braisés.

          🌰 Figues rôties, crème fouettée, feuilles de menthe

          📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

          🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

          🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

          🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

          🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
          📝 Plus de détail par mail ou par tel.

          En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
          Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
          Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
          Café 1.50 €.
          Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
          Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
          Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
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