Événement

Expo Photos | « COMPLICITE » | par Alain VERGOTE 📷

Complicité – Photos (c) Alain VERGOTE

Des photos simples, authentiques, spontanées prises au Rwanda et à Madagascar lors de missions humanitaires. Seule la complicité qui s’est installée entre le photographe et les personnages – illustrée par la profondeur des regards, les sourires, les éclats de rire – a permis la réalisation de ces clichés. Des moments de partage inoubliables empreints d’humanisme. « Faire rire quelqu’un, c’est une formidable complicité. Quand quelqu’un me fait rire, je prends ça comme un cadeau. » Citation d’Olivier de Kersauson

⚠️ EXPOSITION VISIBLE JUSQU’A FIN MAI 2024 !!!
👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

Vernissage le jeudi 7 mars 2024 – 19h00 – En présence du Photographe

Expo Photos | « Groguinh’ Terra » di Cabo Verde | par Jean-Philippe Leroy 📷

Groguinh’ Terra – Cap Vert –  Jean-Philippe Leroy (Photographe)
Vues Quotidiennes (c)

On ne peut pas évoquer le Cap Vert sans faire référence au Grog (Rhum capverdien) ; culture incontournable de ce pays aux 10 îles. Immersion au cœur d’un trapiche capverdien pour illustrer simplement ce travail artisanal, difficile et réalisé sans interruption durant la toute la saison. Un lieu magique et unique où le photographe s’est plongé durant plusieurs jours. A la rencontre des producteurs de cannes et des faiseurs de jus pour en produire le Rhum local : le Grog.

Les images ont été réalisé sur films 24×36 principalement au 50 mm.

Les tirages ont été élaboré à partir d’encres aux pigments de carbone par Philippe Périé (c) Auteur Photographe en Ardèche.

⚠️ EXPOSITION VISIBLE de SEPTEMBRE A JANVIER 2024 !!!
👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

Vernissage le jeudi 26 octobre 2023 – 19h00 (possibilité de déguster le Grog du Cap Vert de la distillerie présentée en photos)

Expo Photos | « de M’Bour au Sine Saloum » | par Philippe Périé 📷

Sénégal, de M’Bour au Sine Saloum par Philippe Périé (Auteur-Photographe)
Philippe Périé (c)

Une exposition 100 % Noir & Blanc qui présente la richesse et la diversité culturelle du Sénégal.
Percussions, danse, Sabar, cérémonie du Faux Lion mais aussi le port de M’Bour avec ses pirogues géantes.
La musique et les danses traditionnelles sont la vie et la quotidien de cette population.

Les tirages ont été  réalisés par l’auteur lui-même à partir d’encres aux pigments de carbone.

⚠️ EXPOSITION VISIBLE JUSQU’EN AOÛT 2023 !!!
👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

La marque Fut Furieux©
obtient un titre international (Economie Drômoise)

La marque de vin Fut_Furieux© créée par Jean-Philippe Leroy, propriétaire de Vinothentik à Chabeuil, a obtenu le titre « Best Wine in Box » au concours international du vin conditionné en BIB.

>> Lire l’article complet sur Drôme Ecobiz
>> Téléchargez la brève de L’Economie Drômoise

Concours
du Meilleur Caviste de France
Cinquième qualification pour Vinothentik

Jean-Philippe LEROY, créateur et Président de Vinothentik en 2010 à participer aux présélections du concours du Meilleur Caviste de France 2022 le 9 mai dernier. Jean-Philippe est donc une nouvelle fois retenu parmi les 40 meilleurs cavistes de France pour disputer la prochaine épreuve qui se tiendra en septembre 2022 dans le bordelais. A l’issue de cette seconde étape seuls 8 cavistes seront retenus pour participer à la finale qui se déroulera en Vallée du Rhône en octobre.

 

Retour sur le parcours et l’historique des participation du caviste dromois : 

Jean-Philippe participe à ce concours depuis 2014, ce qui est donc sa cinquième participation. Il est le seul participant à avoir réussi les qualifications 5 fois de suite et un accès à la finale à 2 reprises. Lors de la finale de 2018, il termine à la troisième place et obtient le titre de caviste de Bronze au Concours du meilleur caviste de France.

Ce concours est organisé par le SCP (Syndicat des Cavistes Professionnels) et le magazine Terre de Vins. Il se déroule en 3 étapes :

1 – Présélection pour participer à la phase de qualification à la finale

2 – Phase de qualification (pour les 40 meilleurs de l’étape précédentes)

3 – Finale (pour les 8 meilleurs de la phase précédente).
 
Pour la première étape, la sélection se fait sur un questionnaire comprenant 70 questions (choix multiples et ouvertes). Cette épreuve dure une heure et est ouverte aux 6 000 cavistes français mais seulement quelques centaines s’inscrivent.
 
Voici quelques questions posées ce 9 mai pour la présélection :
– Quel est le cépage caractéristique AOP Ayze ?
– Qu’est ce que Maravi ?
– Bonne Mares rattaché à quel(s) villages ?
– 80 ppm que donne comme information ?
– Combien y a-t-il d’ouvrés dans un hectare ?
– Expliquez le Rhum de Vesou ?
La seconde étapes qui se déroule généralement dans une région viticole est découpé en 2 épreuves : 
 
1 – Questions ouvertes & QCM sur le monde du caviste.
2 – Dégustation de plusieurs produits liquides dont il faut trouver l’origine, décrire l’analyse de dégustation, proposer un accord mets & produits, millésime, appellation, garde, service….
 
La finale comporte 5 épreuves 100 % à l’oral devant un jury :
 
– dégustation à l’aveugle de plusieurs produits en 1 minute 30 secondes chacun.
– simulation de vente.
– présentation d’un produit inconnu.
– 40 questions de rapidité.
– client mystère dans la cave.
 
Ce concours est une très belle action de visibilité pour notre métier. C’est important de faire connaître notre métier au travers des talents que nous avons sur tout le territoire français mais aussi chez nous dans la Drôme.

>> Lire l’article du Dauphiné Libéré du 22/05/2022

La marque Fut Furieux©
parmi les meilleurs vins en Bag-in-Box

Les vins sont très souvent mis à l’épreuve lors de dégustation. Ces dégustations sont généralement faites sur des vins conditionnés en bouteilles. Or les vins conditionnés en Bag-in-Box (BIB) ne le sont pas. C’est pour cela que le concours international Best Wine in Box a vu le jour dans les années 2000. Le principe reste assez classique mais c’est un concours ouvert à tous les pays producteurs de vins. Tous les vins sont dégustés à l’aveugle d’appellation et de packaging pour une intégrité totale. Les vins sont dégustés par des professionnels du monde du vin (œnologues, sommeliers, cavistes…) mais aussi par des amateurs confirmés. 
Cette année 2022 plus de 500 échantillons ont été présentés sur l’ensemble des pays. En ce qui concerne la marque Fut Furieux©, elle a proposé deux références :
AOP Grignan-les-Adhémar – Domaine Ferrotin – Rouge – 2021 – 5 litres
AOP Saint Chinian (Bio) – Domaine Mathurin – Rouge – 2021 – 5 Litres
C’est la version Saint Chinian qui a été désignée parmi les meilleurs vins dégustés cette année. Nous avons obtenu la note de 17/20 avec de beaux commentaires sur la qualité gustative du vin.
Nous sommes fiers d’avoir travaillé en relation avec plusieurs vignerons pour faire naître cette marque de BIB de qualité et artisanale. 

Vinothentik,
Parmi les 100 meilleurs cavistes français
(Le Point – 09/09/2021)

Le magazine LE POINT sort son numéro spécial vin pour énumérer les bons plans. Parmi ces bons plans la cave Vinothentik reconnue par la rédaction parmi les meilleurs de France.
« Ici c’est 100 % vignerons artisans. Pas de cave coopérative ni de négociant » nous dit Jean-Philippe Leroy, créateur et dirigeant de Vinothentik depuis 2010.
>> Téléchargez l’article du point du 09 septembre 2021

>> VINOTHENTIK caviste Indépendant

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