Événement
18 mars 2022 | Les R o u g e s
25 octobre 2019 | Bar Gourmand
Food Truck & Wines 🥘 🍷
LE BAR GOURMAND version Food Truck c’est une soirée conviviale autour de Vins et de Compositions culinaires en présence de notre partenaire La Note Gourmande.
La Note Gourmande se rend dans notre espace et propose dans sa cuisine mobile des réalisations culinaires 100 % maison.
La Note Gourmande ne travaille que des produits frais !!!
L’offre se décline de la façon suite
:: Une formule de base imposée à 16 € par personne.
:: Une liste de propositions optionnelles (Tapas à partager, Fromage, Desserts…)
Au niveau organisation, notre équipe Food Truck viendra se présenter à chacune des tables pour vous dévoiler les différentes préparations. Vous venez vous même et à votre rythme les récupérerez directement Food Truck ou au bar si nous sommes en saison froide. Vous pourrez si vous le souhaitez commander vos options au moment de votre choix.
En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
Les verres de vins sont à partir 5 €.
Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise).
Café 1.30 €
Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
En raison de l’organisation LES RÉSERVATIONS SONT OBLIGATOIRES.
Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
11 octobre 2019 | 5 Blancs – 5 Régions 🍇🌍
Dégustation thématique : 5 vins blancs issus de 5 régions différentes.
Parce que dans notre région Vallée du Rhône nous n’avons pas nécessairement conscience des réelles grandes régions de productions de vins blanc. C’est pour cela qu’il peut être intéressant de découvrir d’autres style de blancs, d’autres perception gustatives, d’autres cépages ….
Un soirée vraiment intéressante pour se faire surprendre !!!
Après un petit tour de France des différentes grandes régions de productions de vins blancs, nous passerons à la dégustation.
Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.
Réserver
Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
21 février 2019 | Les Vins
de la Vallée du Rhône Méridionale 🌞
Dégustation thématique : Les Vins de la Vallée du Rhône Méridionale
La Vallée du Rhône propose des vins très différents entre sa face Septentrionale et sa face Méridionale. Lors de cette soirée nous tenterons de vous expliciter les grandes différences de ces 2 sous régions. Des vins rouges certes mais aussi des blancs qui peuvent réserver de très belles surprises.
Une zone viticole qui ne se limite pas à la production de Syrah.
Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.
Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
22 septembre 2018 | Les vins du Sud-Ouest 🍷
Dégustation thématique : Les Vins du Sud Ouest
Le Sud Ouest est une grande région viticole qui a conservé ces cépages authentiques … les vins sont donc à ce niveau d’authenticité !!!
Après un rapide tour d’horizon de l’étendu de la région, nous dégusterons 5 vins vins de cette grande région (hors Bordelais) !!!
Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.
Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
5 juillet 2018 | Les vins NATURES
KEZAKO ? 🧪
Dégustation thématique : Vins natures KEZAKO
Lors de cette soirée nous tenterons de vous expliquer les différences entre les différents labels (Bio, Biodynamie, Demeter, Biodyvin, Végan…) mais également nous vous présenterons les vins dits « NATURES ». Une notion qui à ce jour n’est pas réellement accrochée à une loi. Plusieurs associations ont tout de même rédigés une sortes de cahier des charges.
Les consommateurs sont parfois un peu perdus dans tout cela et nous tenterons de rendre les choses plus lisible.
La soirée comportera donc 5 vins (Blancs & Rouges) en version nature … c’est à dire (en gros) sans aucun produit œnologique ajouté !!!
Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.
Participation 39 € / personne.
Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
7 juin 2018 | Alternative au rosé !!!
Les Glouglous rouges pour l’été 🔴
Dégustation thématique :
Alternative au rosé – Les Glouglous rouges pour l’été !!!
Cette dégustation 100 % vin rouge à pour objectif de présenter des vins rouges qui peuvent une belle alternative au rosé. Des rouges souples et légers qui peuvent être (ou non) légèrement servis frais (entre 13 et 16°). On compte un bon nombre de cépages en France qui permettent de faire de jolis vins frais, léger et faiblement alcoolisés.
Oeillade, Cinsault, Pineau d’Aunis, Pinot noir, Ribeyrenc, Carignan, Grenache, Gamay, Grolleau … sont des cépages qui peuvent donner naissance à de joli vin pour accompagner les plats de l’été. Le recours au rosé n’est donc pas systématique et ne doit pas l’être.
Après un rapide tour d’horizon des différentes régions françaises à l’aide d’une carte viticole nous dégusterons 5 vins glouglou alternatif au rosé.
Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.
Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
9 mars 2018 | Tour de France
des Cépages 🍇
Dégustation thématique : Le tour de France des Cépages.
Qu’est ce qu’un cépage ? Combien existe-t-il de cépage en France ? Les Cépages sont-ils différents ? … voici une occasion de comprendre la philosophie des différentes catégories de raisins.
Avec cette soirée, nous tenterons de vous expliquer les cépages. Après une petite présentation, nous dégusterons 5 vins de cépages vous sera proposé.
Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.