Événement

Vinho do Portugal

16 mai 2025 | Venez découvrir les vins
du Portugal 🟢🔴😋🇵🇹

Par Dans A la Une Le 30 avril 2025
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Dégustation thématique :

La découverte des étonnants vins du Portugal

Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole du Nord au Sud du pays. On y trouve des centaines de cépages différents (rouges et blancs) que l’on ne trouve pas en France. C’est véritablement un voyage gustatif avec des aromatiques vraiment sympas.

Les terroirs du Portugal sont très intéressants et permettent de produire des vins qui restent frais et sans lourdeurs systématiques. C’est un région viticole à découvrir au delà du Porto.

Venez découvrir ces vins étonnants et différents !!!

Nous vous proposerons également à la dégustation des vins blancs et rouges du ce joli pays qu’est le Portugal.

Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

Tarif : 46 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    Alternative au Rosé

    20 juin 2025 | Les R o u g e s 
    🔴 G L O U G L O U 🔴 pour l’été 🌞

    Par Dans Événements Le 5 avril 2025
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    Les R o u g e s   G L O U G L O U   pour l’été !!!

    Oulala mais de quoi parle-t-on ? Venez vous faire séduire par des rouges que l’on peut servir tout l’été (en très bon remplacement d’un mauvais rosé). Si vous en avez marre du rosé avec des glaçons alors cette soirée est faite pour vous !!! L’idée est donc de vous proposer des rouges pour l’été qui pourront (ou non) se servir un peu rafraîchis !!!! 

    Osez sortir du standard été = rosé !

    Après une rapide présentation de la définition du Rouge Glouglou nous passerons à la dégustation de 5 vins rouges de différentes régions.
    Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis durant la séance.

    Tarif : 46 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30 à 3h00.

    En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      Vinho do Portugal

      16 mai 2025 | Venez découvrir les vins
      du Portugal 🟢🔴😋🇵🇹

      Par Dans Événements Le 11 mars 2025
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      Dégustation thématique :

      La découverte des étonnants vins du Portugal

      Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole du Nord au Sud du pays. On y trouve des centaines de cépages différents (rouges et blancs) que l’on ne trouve pas en France. C’est véritablement un voyage gustatif avec des aromatiques vraiment sympas.

      Les terroirs du Portugal sont très intéressants et permettent de produire des vins qui restent frais et sans lourdeurs systématiques. C’est un région viticole à découvrir au delà du Porto.

      Venez découvrir ces vins étonnants et différents !!!

      Nous vous proposerons également à la dégustation des vins blancs et rouges du ce joli pays qu’est le Portugal.

      Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

      Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

      Tarif : 46 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        Chenin de Loire

        25 avril 2025 | Venez découvrir le CHENIN de Loire🟡🥇🟡

        Par Dans Vieux événements Le 8 mars 2025
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        Découvrez un Grand Cépage blanc :

        Cette dégustation 100 % Blanc vous permettra de découvrir 5 vins constitués essentiellement de CHENIN. En France, ce cépage est principalement présent dans la région Val de Loire. On peut tout de même le trouver ailleurs sur le territoire : Languedoc, Sud Ouest…

        Dans les autres pays du monde on trouve du Chenin en Afrique du Sud, en Argentine, aux Etats Unis

        Lors de la soirée nous dégusterons uniquement des Chenin Français !!!

        Après une petite présentation des principaux vins de Chenin, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

        Tarif : 46 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
        En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        Vin du Languedoc

        17 avril 2025 | Découverte du Languedoc 🔴⚪🌐

        Par Dans Vieux événements Le 8 mars 2025
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        Dégustation thématique : Le Grand vignoble du Languedoc.

        Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité.

        Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de très bon rapport qualité prix… Osez faire des découvertes !!!

        Si vous connaissez mal cette région viticole et que vous voulez vous faire un (autre) avis… venez découvrir !!!

        Après un tour d’horizon de la géographie viticole Languedoc, ses cépages et ses appellations, nous découvrirons 5 vins languedociens (rouge & blanc) !!! Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de cette séance.

        Tarif : 46 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
        Rasteau Vallée du Rhône - Dégustation vinothentik

        14 mars 2025 | Les Vins rouges
        de la Vallée du Rhône 🌞🟣🔴

        Par Dans Vieux événements Le 19 février 2025
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        Dégustation thématique : Les Vins de la Vallée du Rhône

        La Vallée du Rhône propose des vins très différents entre sa face Septentrionale et sa face Méridionale. Sur la zone Nord on va trouver des crus en rouge travaillés uniquement avec le cépage Syrah. Sur la partie Sudiste de cette vallée on va travaillé principalement en assemblage de cépages et donc pas uniquement de la Syrah. 

        En ce qui concerne les blancs de la  Vallée du Rhône, on trouve aussi des différences en le Nord et le Sud mais celles-ci seront peut-être moins marquées qu’en rouge.

        Lors de cette soirée nous tenterons de vous expliciter les grandes différences de ces 2 sous régions. Lors de cette soirée nous vous servirons uniquement des vins rouges. 

        Une zone viticole qui ne se limite pas à la production de Syrah.

        Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

        Tarif : 46 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
        En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          Chenin de Loire Vinothentik

          27 février 2025 | Les Vins du Val de Loire🔴⚪

          Par Dans Vieux événements Le 15 novembre 2024
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          Dégustation thématique : Les vins du Val de Loire (Blanc & Rouge)

          Une région pas toujours bien connue aussi bien en blanc qu’en rouge !!!

          On va y retrouver des styles très différents entre la partie Est, Ouest ou plus au centre. Les cépages sont donc différents suivant la zone géographique de production (Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Abouriou, Grolleau pour les rouges et Sauvignon, Chenin, Chardonnay, Melon de Bourgogne pour les blancs).

          Toutes les plus grandes appellations de Rouge de la Loire sont composées du cépage Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur, Saumur Champigny, Anjou…)  mais le Pinot est présent sur Sancerre, Reuilly et Menetou Salon par exemple.

          Lors de cette soirée dégustation nous tenterons de vous faire découvrir quelques chemins des vins de Loire !!!

          Cinq vins (Rouges & Blancs) seront donc proposés lors de cette dégustation.

          Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

          Tarif : 46 € / participant.
          La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.
          Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
          Une soirée pour découvrir les Vins d'hiver

          12 décembre 2024 | Des rouges d’hiver & variés🤣❤️

          Par Dans Vieux événements Le 10 octobre 2024
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          Qu’est ce que l’on boit en hiver ?

          Cette soirée dégustation 100 % Rouge vous permettra de découvrir 5 vins pouvant s’accorder avec des plats d’hiver, comme par exemple :

          • Les civets
          • Le cassoulet au confit de canard
          • Le bœuf bourguignon
          • Les gratins de légumes d’hiver
          • Le pot-au-feu
          • Le Chou farci (végétarien ou non)
          • etc… 

          En effet, les vins selon leur style ont également une saisonnalité. L’idée est donc de présenter des vins parfois puissant mais pas systématiquement. On peut trouver dans les vins d’hiver des produits rustiques aromatiquement mais qui ne présente pas forcement de grosse matière tannique.

          Il est vrai tout de même que nous avons plus de facilité à boire des vins riches en alcool et en tanins l’hiver que l’été.

          Après une petite présentation de l’idée de ce que peuvent être les vins d’hiver, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

          Tarif : 45 € / participant.
          La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

          Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
          En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

          Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
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