Événement

18 octobre 2023 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 6 juin 2023
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 32 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Grenache Syrah

6 octobre 2023 | GRENACHE 🟣 versus SYRAH ⚫

Par Dans Vieux événements Le 7 mai 2023
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Dégustation thématique : GRENACHE versus SYRAH

Ce sont les deux principaux cépages rouges que l’on retrouve dans le vignoble de la Vallée du Rhône. On retrouvera aussi ces cépages dans d’autres régions françaises comme le Languedoc, le Roussillon, la Provence, la Corse.

Sur les appellations de la partie septentrionale on ne trouve que le cépage SYRAH pour la réalisation des rouges.
En revanche dans la partie sud du vignoble c’est le GRENACHE qui reste phare même si la SYRAH et bien d’autres cépages peuvent entrer dans la constitution des vins rouges.

Lors de cette soirée dégustation nous alternerons dégustation des 2 cépages pour comprendre les différences et ainsi définir si vous êtes plutôt #grenache ou plutôt #syrah… et pourquoi pas les deux d’ailleurs. Cinq vins rouges seront donc proposés lors de cette dégustation.

Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Cépages Languedoc

28 septembre 2023 | Les Mono-Cépages Rouges
Comprendre les différences 🤔

Par Dans Vieux événements Le 7 mai 2023
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Dégustation thématique : Mono-cépages rouges

Cette dégustation 100 % Rouge vous permettra de découvrir 5 cépages rouges de notre pays uniquement.

Avec cette soirée, vous allez tenter de comprendre la différence entre 5 cépages rouges qui pourront être par exemple : Le Carignan, Le Mourvèdre, La Syrah, Le Grenache, Le Malbec, Le Cabernet Franc, La Négrette, Le Merlot, Le Cinsault, Le Pinot Noir, Le Carménère….

Après une petite présentation des principaux cépages rouges vinifiés en France, nous dégusterons 5 vins afin de caractériser les différents cépages.

Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

Tarif : 42 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Dégustation & Analyse olfactive

14 septembre 2023 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 7 mai 2023
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 32 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Dégustation de vin

5 juillet 2023 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 6 mai 2023
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 32 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
Exposition Photos du Cap Vert par Jean-Philippe LEROY

Expo Photos | « Groguinh’ Terra » di Cabo Verde | par Jean-Philippe Leroy 📷

Par Dans Exposition Photo Le 1 mai 2023
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Groguinh’ Terra – Cap Vert –  Jean-Philippe Leroy (Photographe)
Vues Quotidiennes (c)

On ne peut pas évoquer le Cap Vert sans faire référence au Grog (Rhum capverdien) ; culture incontournable de ce pays aux 10 îles. Immersion au cœur d’un trapiche capverdien pour illustrer simplement ce travail artisanal, difficile et réalisé sans interruption durant la toute la saison. Un lieu magique et unique où le photographe s’est plongé durant plusieurs jours. A la rencontre des producteurs de cannes et des faiseurs de jus pour en produire le Rhum local : le Grog.

Les images ont été réalisé sur films 24×36 principalement au 50 mm.

Les tirages ont été élaboré à partir d’encres aux pigments de carbone par Philippe Périé (c) Auteur Photographe en Ardèche.

⚠️ EXPOSITION VISIBLE de SEPTEMBRE A JANVIER 2024 !!!
👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

Vernissage le jeudi 26 octobre 2023 – 19h00 (possibilité de déguster le Grog du Cap Vert de la distillerie présentée en photos)
Exposition photographique

Expo Photos | « de M’Bour au Sine Saloum » | par Philippe Périé 📷

Par Dans Exposition Photo Le 31 mars 2023
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Sénégal, de M’Bour au Sine Saloum par Philippe Périé (Auteur-Photographe)
Philippe Périé (c)

Une exposition 100 % Noir & Blanc qui présente la richesse et la diversité culturelle du Sénégal.
Percussions, danse, Sabar, cérémonie du Faux Lion mais aussi le port de M’Bour avec ses pirogues géantes.
La musique et les danses traditionnelles sont la vie et la quotidien de cette population.

Les tirages ont été  réalisés par l’auteur lui-même à partir d’encres aux pigments de carbone.

⚠️ EXPOSITION VISIBLE JUSQU’EN AOÛT 2023 !!!
👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

Dégustation & Analyse olfactive

4 mai 2023 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Vieux événements Le 21 mars 2023
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Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 32 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
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