Événement

25 avril 2025 | Venez découvrir le CHENIN de Loire🟡🥇🟡

Découvrez un Grand Cépage blanc :


Cette dégustation 100 % Blanc vous permettra de découvrir 5 vins constitués essentiellement de CHENIN. En France, ce cépage est principalement présent dans la région Val de Loire. On peut tout de même le trouver ailleurs sur le territoire : Languedoc, Sud Ouest…

Dans les autres pays du monde on trouve du Chenin en Afrique du Sud, en Argentine, aux Etats Unis

Lors de la soirée nous dégusterons uniquement des Chenin Français !!!

Après une petite présentation des principaux vins de Chenin, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

Tarif : 46 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

4 avril 2025 | Soirée Gourmande
Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

GRASBON

🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! 👌
📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟰 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
📌 en partenariat avec le chef GRASBON

📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

🥨 Mise en bouche pour bien démarrer : Houmous libanais
🐷 Boudin antillais sur son chutney de pomme
🦑 Encornets sautés (ail, oignons rouges, gingembre, citron vert, flocon paprika, coriandre) et son écrasé de pomme de terre et céleri

🍐 Poire pochée au sirop de cardamome & crème chocolat

📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
📝 Plus de détail par mail ou par tel.

En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
Café 1.50 €.
Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    3 avril 2025 | J’peux pas !!!🎈J’AI BAR A VIN

    Bar à vin tous les premiers jeudi de chaque mois

    (sauf mention contraire et janvier & février)


    🍷 Soirée Bar à Vin chez Vinothentik 🍷

    Chaque 1er jeudi du mois (hors janvier & février), rejoignez-nous pour une soirée conviviale et gourmande ! 🌟

    Un programme simple !!! 

    🍇 Sélection de vins au verre
    🧀 Planches de charcuterie, légumes & autres en fonction des moments
    🥖 Tartinades artisanales (poisson ou légumes)

    Nous aurons également l’occasion de mettre à contribution le Chef Arnaud (L’ancienne Oberge)  pour quelques déclinaisons gustatives lors de ces soirées !!!

    🕡 De 18h30 à 21h

    🍷 Notre serveur Joan aura le plaisir de vous accueillir pour ces moments chaleureux, tandis que Jean-Philippe sera là pour vous guider et vous conseiller sur les vins à déguster ! 🍷🍽️

    🎟️ Réservation conseillée pour une meilleure organisation, merci de votre compréhension. N’attendez pas, réservez dès maintenant pour vous assurer une place ! 🙌

    Réservez votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      7 mars 2025 | Soirée Gourmande
      Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

      [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

      GRASBON

      🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
      🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! 👌
      📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟳 𝗺𝗮𝗿𝘀 à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
      📌 en partenariat avec le chef GRASBON

      📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

      🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

      🥨 Mise en bouche pour bien démarrer : Houmous betteraves, sésame & zeste de citron
      🐟 Ceviche de poisson au citron, lait de coco et herbes fraîches… façon péruvien 
      🥬 Chou vert farci au boeuf & porc accompagné de riz safrané, curcuma & piment d’Espelette 

      🍏  Pomme au four au caramel beurre salé, copeaux de palets bretons et crème fouettée 

      📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

      🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

      🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

      🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

      🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
      📝 Plus de détail par mail ou par tel.

      En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
      Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
      Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
      Café 1.50 €.
      Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
      Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
      Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      27 février 2025 | Les Vins du Val de Loire🔴⚪

      Dégustation thématique : Les vins du Val de Loire (Blanc & Rouge)

      Une région pas toujours bien connue aussi bien en blanc qu’en rouge !!!

      On va y retrouver des styles très différents entre la partie Est, Ouest ou plus au centre. Les cépages sont donc différents suivant la zone géographique de production (Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Abouriou, Grolleau pour les rouges et Sauvignon, Chenin, Chardonnay, Melon de Bourgogne pour les blancs).

      Toutes les plus grandes appellations de Rouge de la Loire sont composées du cépage Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur, Saumur Champigny, Anjou…)  mais le Pinot est présent sur Sancerre, Reuilly et Menetou Salon par exemple.

      Lors de cette soirée dégustation nous tenterons de vous faire découvrir quelques chemins des vins de Loire !!!

      Cinq vins (Rouges & Blancs) seront donc proposés lors de cette dégustation.

      Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

      Tarif : 46 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.
      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      12 décembre 2024 | Des rouges d’hiver & variés🤣❤️

      Qu’est ce que l’on boit en hiver ?


      Cette soirée dégustation 100 % Rouge vous permettra de découvrir 5 vins pouvant s’accorder avec des plats d’hiver, comme par exemple :

      • Les civets
      • Le cassoulet au confit de canard
      • Le bœuf bourguignon
      • Les gratins de légumes d’hiver
      • Le pot-au-feu
      • Le Chou farci (végétarien ou non)
      • etc… 

      En effet, les vins selon leur style ont également une saisonnalité. L’idée est donc de présenter des vins parfois puissant mais pas systématiquement. On peut trouver dans les vins d’hiver des produits rustiques aromatiquement mais qui ne présente pas forcement de grosse matière tannique.

      Il est vrai tout de même que nous avons plus de facilité à boire des vins riches en alcool et en tanins l’hiver que l’été.

      Après une petite présentation de l’idée de ce que peuvent être les vins d’hiver, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

      Tarif : 45 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      5 décembre 2024 | J’peux pas !!!🎈J’AI BAR A VIN

      Bar à vin tous les premiers jeudi de chaque mois

      (sauf mention contraire et janvier & février)


      🍷 Soirée Bar à Vin chez Vinothentik 🍷

      Chaque 1er jeudi du mois (hors janvier & février), rejoignez-nous pour une soirée conviviale et gourmande ! 🌟

      Un programme simple !!! 

      🍷 Sélection de vins au verre
      🦪 Huîtres & Crevettes 🦐 (réservation plus que conseillée) – Planche de charcuterie 🐷 pour les allergiques à la mer
      🫙 Tartinades artisanales (poisson ou légumes)

      🕡 De 18h30 à 21h

      🍷 Notre serveur Joan aura le plaisir de vous accueillir pour ces moments chaleureux, tandis que Jean-Philippe sera là pour vous guider et vous conseiller sur les vins à déguster ! 🍷🍽️

      🎟️ Réservation conseillée pour une meilleure organisation, merci de votre compréhension. N’attendez pas, réservez dès maintenant pour vous assurer une place ! 🙌

      Réservez votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      29 novembre 2024 | Soirée
      🎈 ANTI BOJO NOUVO 🎈

      Bar à vin pour une soirée « ANTI BOJO NOUVO »

      La date du 22 novembre a été déplacée au 29 suite à un problème technique. Nous en sommes désolé !!!

      Accès au bar à vin Vinothentik de 19h30 jusqu’à extinction des feux.

      Une soirée spéciale où l’on déguste des vins du Beaujolais (ou pas) mais certainement pas de la soupe Beaujolais nouveau qui détruit l’image d’un grand vignoble.
      C’est une soirée décontractée, où nous vous offrirons un petit concert  :

      Le groupe qui vous débouchera les oreilles n’est pas encore callé !!!  mais ambiance plus feutrée qu’habituellement !!!

      L’entrée est GRATUITE mais la consommation est obligatoire (Vins, Jus de fruit ou assiette).

      Pour simplifier la logistique des tickets consommations seront en vente à l’entrée de la cave (Verre de Vin, Bouteille de Vin, Assiette).

      Un vigneron (ou même mieux une vigneronne) du pays du Gamay nous fera également l’honneur d’être présent.

      Nos deux charcutiers du Beaujolais seront également présents pour vous servir mais cette année on change de concept.
      Notre traiteur-charcutier vous proposera un jambon à la broche avec son gratin dauphinois.

      Soirée accessible sur réservation dans la limite des places disponibles.
      (les premières réservations pourront bénéficier de places assises mais nous n’en aurons pas pour tous. Ne vous inquiétez pas un espace sympa debout sera mis en place).

      Prix des consommations


      Verre de vin :  6 € 
      Verre de vin sélection prestige : 8.50  €
      Bouteille de vin (hors prestige) : 29 €

      Verrine tartinable (poisson, mer, légumes…) avec pain : 6.50 €
      Plat Jambon à la broche & gratin dauphinois + Tarte aux pommes :  15 € / personne

      Jus de fruit Bio :  3.5 €
      Café : 2 €
      Bouteille d’eau : 4 €

      Réservez votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

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