Événement

Vin rouge Corse Ajaccio Rouge

Vendredi 3 juillet 2026 | Les vins corses 🌄🌊

Par Dans Événements Le 10 février 2026
Aucun commentaire
Découvrez la Corse viticole, un univers à part dans le paysage français !

L’île de Beauté recèle des trésors méconnus et des vins qui défient les idées reçues. Ses rouges, souvent perçus comme puissants, se révèlent en réalité fins, élégants et pleins de fraîcheur. Quant aux blancs, dominés par le Vermentinu (ou Vermentino), ils offrent une palette aromatique riche et ensoleillée, entre agrumes, fleurs blanches et notes minérales.

Infos pratiques :
  • Tarif : 46 € par participant.
  • Horaires : Début à 19h30, durée environ 2h30.
  • Nombre de places : Limité à 12 participants pour une expérience conviviale et qualitative.
  • Condition : En cas de moins de 5 inscrits, la soirée sera reportée.
  • Sur réservations uniquement :

    *champs obligatoires

    Sommelier en pleine dégustation de vin à Vinothentik

    Jeudi 11 juin 2026 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

    Par Dans Événements Le 1 février 2026
    Aucun commentaire

    Présentation des grands principes de la dégustation.

    Exercices sur les arômes.

    Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

    L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

    Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

    La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

    Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

    Tarif : 36 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

    Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
    En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      *champs obligatoires

      Vins rouges du Val de Loire

      Vendredi 5 juin 2026 | La Loire en rouge 🔴

      Par Dans Événements Le 30 janvier 2026
      Aucun commentaire

      Dégustation thématique : Les vins rouges du Val de Loire

      Découvrez une région méconnue à tort pour ses vins rouges !

      Le Val de Loire est souvent associé à ses blancs ou ses rosés, mais ses vins rouges méritent toute votre attention. Entre Est, Ouest et Centre, les styles varient, tout comme les cépages : Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Abouriou, Grolleau… Une diversité qui promet des surprises !

      Les grands crus de la Loire sont majoritairement issus du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saumur, Saumur-Champigny, Anjou…), tandis que le Pinot Noir brille sur des appellations comme Sancerre, Reuilly ou Menetou-Salon.

      Au programme de cette soirée :

      • Dégustation de 5 vins rouges soigneusement sélectionnés pour explorer les contrastes et les richesses de la Loire.
      • Accompagnements gourmands pour sublimer chaque dégustation.
      • Échanges et découvertes autour des terroirs et des cépages.
      Infos pratiques :
      • Tarif : 46 € par participant.
      • Horaires : Début à 19h30, durée environ 2h30.
      • Nombre de places : Limité à 12 participants pour une expérience conviviale et qualitative.
      • Condition : En cas de moins de 5 inscrits, la soirée sera reportée.
      • Sur réservations uniquement :

        *champs obligatoires

        Vins rouges légers

        Jeudi 28 mai 2026 |
        Les R o u g e s 
        🔴 G L O U G L O U 🔴 pour l’été 🌞

        Par Dans Événements Le 30 janvier 2026
        Aucun commentaire

        Les R o u g e s   G L O U G L O U   pour l’été !!!

        Oulala mais de quoi parle-t-on ? Venez vous faire séduire par des rouges que l’on peut servir tout l’été (en très bon remplacement d’un mauvais rosé). Si vous en avez marre du rosé avec des glaçons alors cette soirée est faite pour vous !!! L’idée est donc de vous proposer des rouges pour l’été qui pourront (ou non) se servir un peu rafraîchis !!!! 

        Osez sortir du standard été = rosé !

        Après une rapide présentation de la définition du Rouge Glouglou nous passerons à la dégustation de 5 vins rouges de différentes régions.
        Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis durant la séance.

        Tarif : 46 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30 à 3h00.

        En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          *champs obligatoires

          Initiation à la dégustation

          Mercredi 27 mai 2026 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

          Par Dans Événements Le 30 décembre 2025
          Aucun commentaire

          Présentation des grands principes de la dégustation.

          Exercices sur les arômes.

          Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

          L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

          Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

          La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

          Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

          Tarif : 36 € / participant.
          La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

          Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
          En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

          Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

            *champs obligatoires

            Dégustation & Analyse olfactive

            Mercredi 22 avril 2026 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

            Par Dans Vieux événements Le 3 décembre 2025
            Aucun commentaire

            Présentation des grands principes de la dégustation.

            Exercices sur les arômes.

            Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

            L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

            Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

            La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

            Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

            Tarif : 36 € / participant.
            La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

            Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
            En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

            Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
            Gevrey Chambertin

            Jeudi 9 avril 2026 | Un petit tour en Bourgogne 🟡🔴

            Par Dans Vieux événements Le 28 novembre 2025
            Aucun commentaire

            Un petit tour sur la région viticole Bourgogne …

            Très grande région viticole depuis des décennie. La Bourgogne produit de très grands vins qu’ils soient blancs ou rouges. Lors de cette soirée découverte nous tenterons de vous faire découvrir de très beaux Chardonnay mais aussi des Pinots noirs sans nécessairement être sur les plus grandes appellations (qui deviennent de plus en plus difficile d’accès).

            La Bourgogne en blanc c’est presque exclusivement des vins à base de Chardonnay, même si l’on trouve aussi de l’Aligoté, du Sauvignon, du Sacy, du Pinot Blanc…

            Pour ce qui est du  rouge c’est presque exclusivement des vins produits à base de Pinot Noir, cépage d’une grande finesse.

            Après un rapide tour d’horizon de l’étendu de la région, nous dégusterons 5 vins bourguignons.

            Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

            Tarif : 46 € / participant.
            La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

            En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

            Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
            Initiation à la dégustation

            Jeudi 26 mars 2026 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

            Par Dans Vieux événements Le 28 novembre 2025
            Aucun commentaire

            Présentation des grands principes de la dégustation.

            Exercices sur les arômes.

            Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

            L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

            Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

            La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

            Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

            Tarif : 36 € / participant.
            La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

            Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
            En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

            Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
            Défiler vers le haut