Événement

7 novembre 2024 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

Par Dans Événements Le 24 août 2024
Aucun commentaire

Présentation des grands principes de la dégustation.

Exercices sur les arômes.

Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

Tarif : 35 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    19 septembre 2024 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

    Par Dans A la Une Le 24 août 2024
    Aucun commentaire

    Présentation des grands principes de la dégustation.

    Exercices sur les arômes.

    Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

    L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

    Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

    La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

    Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

    Tarif : 35 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

    Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
    En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      Carignan

      26 septembre 2024 | Les Mono-Cépages Rouges
      Comprendre les différences 🤔

      Par Dans A la Une Le 24 août 2024
      Aucun commentaire

      Dégustation thématique : Mono-cépages rouges

      Cette dégustation 100 % Rouge vous permettra de découvrir 5 cépages rouges de notre pays uniquement.

      Avec cette soirée, vous allez tenter de comprendre la différence entre 5 cépages rouges qui pourront être par exemple : Le Carignan, Le Mourvèdre, La Syrah, Le Grenache, Le Malbec, Le Cabernet Franc, La Négrette, Le Merlot, Le Cinsault, Le Pinot Noir, Le Carménère….

      Après une petite présentation des principaux cépages rouges vinifiés en France, nous dégusterons 5 vins afin de caractériser les différents cépages.

      Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

      Tarif : 45 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
      Vin de la Vallée du Rhône

      11 octobre 2024 | Les Vins rouges
      de la Vallée du Rhône 🌞🟣🔴

      Par Dans A la Une Le 23 août 2024
      Aucun commentaire

      Dégustation thématique : Les Vins de la Vallée du Rhône

      La Vallée du Rhône propose des vins très différents entre sa face Septentrionale et sa face Méridionale. Sur la zone Nord on va trouver des crus en rouge travaillés uniquement avec le cépage Syrah. Sur la partie Sudiste de cette vallée on va travaillé principalement en assemblage de cépages et donc pas uniquement de la Syrah. 

      En ce qui concerne les blancs de la  Vallée du Rhône, on trouve aussi des différences en le Nord et le Sud mais celles-ci seront peut-être moins marquées qu’en rouge.

      Lors de cette soirée nous tenterons de vous expliciter les grandes différences de ces 2 sous régions. Lors de cette soirée nous vous servirons uniquement des vins rouges. 

      Une zone viticole qui ne se limite pas à la production de Syrah.

      Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

      Tarif : 45 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
      En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        31 octobre 2024 | Un tour de CHENIN 🥇

        Par Dans A la Une Le 23 août 2024
        Aucun commentaire

        Découvrez un Grand Cépage blanc :

        Cette dégustation 100 % Blanc vous permettra de découvrir 5 vins constitués essentiellement de CHENIN. En France, ce cépage est principalement présent dans la région Val de Loire. On peut tout de même le trouver ailleurs sur le territoire : Languedoc, Sud Ouest…

        Dans les autres pays du monde on trouve du Chenin en Afrique du Sud, en Argentine, aux Etats Unis

        Lors de la soirée nous dégusterons uniquement des Chenin Français !!!

        Après une petite présentation des principaux vins de Chenin, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

        Tarif : 45 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
        En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          31 octobre 2024 | Un tour de CHENIN 🥇

          Par Dans Événements Le 6 juin 2024
          Aucun commentaire

          Découvrez un Grand Cépage blanc :

          Cette dégustation 100 % Blanc vous permettra de découvrir 5 vins constitués essentiellement de CHENIN. En France, ce cépage est principalement présent dans la région Val de Loire. On peut tout de même le trouver ailleurs sur le territoire : Languedoc, Sud Ouest…

          Dans les autres pays du monde on trouve du Chenin en Afrique du Sud, en Argentine, aux Etats Unis

          Lors de la soirée nous dégusterons uniquement des Chenin Français !!!

          Après une petite présentation des principaux vins de Chenin, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

          Tarif : 45 € / participant.
          La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

          Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
          En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

          Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

            Vin de la Vallée du Rhône

            11 octobre 2024 | Les Vins rouges
            de la Vallée du Rhône 🌞🟣🔴

            Par Dans Événements Le 6 juin 2024
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            Dégustation thématique : Les Vins de la Vallée du Rhône

            La Vallée du Rhône propose des vins très différents entre sa face Septentrionale et sa face Méridionale. Sur la zone Nord on va trouver des crus en rouge travaillés uniquement avec le cépage Syrah. Sur la partie Sudiste de cette vallée on va travaillé principalement en assemblage de cépages et donc pas uniquement de la Syrah. 

            En ce qui concerne les blancs de la  Vallée du Rhône, on trouve aussi des différences en le Nord et le Sud mais celles-ci seront peut-être moins marquées qu’en rouge.

            Lors de cette soirée nous tenterons de vous expliciter les grandes différences de ces 2 sous régions. Lors de cette soirée nous vous servirons uniquement des vins rouges. 

            Une zone viticole qui ne se limite pas à la production de Syrah.

            Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

            Tarif : 45 € / participant.
            La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

            Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
            En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

            Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

              Initiation à la dégustation

              2 octobre 2024 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

              Par Dans Événements Le 6 juin 2024
              Aucun commentaire

              Présentation des grands principes de la dégustation.

              Exercices sur les arômes.

              Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

              L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

              Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

              La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

              Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

              Tarif : 35 € / participant.
              La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

              Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
              En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

              Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

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