C’est vrai que lorsque l’on parle de produits de saisons on pense souvent aux fruits & légumes. Mais vous vous doutez bien aussi que les vins, selon leur typicité ne se dégustent pas tous au même moment.

On trouve aussi un saisonnalité au niveau des vins. Cette soirée vins rouges d’hiver permettra de faire un tour d’horizon des vins que l’on pourrait mettre à table lors de cette saison la plus froide.

On entend donc par vins rouges d’hiver, des vins riches, puissants, structurés mais aussi avec une présence tanniquequi peut être important.
Cette soirée est donc totalement en opposition avec celle qui se nomme « Alternative au rosé » qui est en fait une soirée orientée sur les vins rouges d’été.

Lors de cette soirée dégustation nous dégusterons des rouges en provenance de plusieurs régions françaises. L’idée étant de voyager avec tout ce que peut nous offrir le patrimoine viticole français.

Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.