Blog

Vendredi 20 mars 2026 | Soirée Gourmande
Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

GRASBON

🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 20 mars à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
📌 en partenariat avec le chef GRASBON

📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

🍄‍🟫 Mise en bouche : Champignon farci au beurre persillé
🥬 Entrée : Poireau grillé, poudre de noisette, citron et piment d’Espelette
🐷 Plat : Carré de porc fermier et potimarrons rôtis, jus réduit

🥝 Dessert : Crumble de kiwi, raisins secs, marmelade d’orange (et rhum), Crème fouettée

📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
📝 Plus de détail par mail ou par tel.

En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
Café 1.50 €.
Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    *champs obligatoires

    Jeudi 26 mars 2026 | Initiation à la dégustation 👨‍🏫

    Présentation des grands principes de la dégustation.

    Exercices sur les arômes.

    Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges).

    L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire.

    Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points.

    La soirée « Initiation » est ouverte à tous c’est à dire aussi bien aux novices qu’aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.

    Nous précisons que lors des initiations à la dégustation, nous ne servons rien à manger mais simplement quelques morceaux de pain pour ne pas perturber la dégustation.

    Tarif : 36 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 3h.

    Nombre de personnes maximum pour une séance d’initiation est de 10.
    En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      *champs obligatoires

      Expo Photos | « Charme Brut » | par Pascal Mirza 📷

      🚉 Charme Brut – Unrefined Allure – Photos (c) de Pascal Mirza 🚉
      📅 Dates : Du 18 février à fin avril 2026
      📍 Lieu : Cave Vinothentik, Chabeuil
      🎉 Vernissage : date à venir, en présence des 2 photographes.
       
      Une exposition photographique qui raconte une histoire esthétique !!! 
       
       

      👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

      Vernissage présence de Pascal Mirza (date à venir)

      🎄Ouvertures de fin d’année 🤶

      🎄✨ OUVERTURES EXCEPTIONNELLES POUR LES FÊTES : VINOTHENTIK VOUS ACCUEILLE EN DÉCEMBRE ! ✨🍾

      Noël approche, et chez Vinothentik, on se mobilise pour vous aider à trouver les meilleures bouteilles pour vos repas de fête ! 🥂 Pour vous faciliter la vie, nous élargissons nos horaires et ouvrons exceptionnellement en décembre :


      📅 LES DATES À RETENIR :

      🔹 3 lundis ouverts en décembre :

      • Lundi 15 décembre : 9h30-12h30 | 14h30-19h00
      • Lundi 22 décembre : 9h00-13h00 | 14h30-19h30
      • Lundi 29 décembre : 9h30-12h30 | 14h30-19h15

      🔹 Un dimanche spécial :

      • Dimanche 21 décembre9h00-13h00 | 14h30-19h30

      🔹 Attention le 31 décembre : 9h00-16h00

      ouverture fin d'année 2025


      🎁 POURQUOI VENIR CHEZ VINOTHENTIK POUR VOS FÊTES ?

      Un choix unique : Vins, champagnes et spiritueux soigneusement sélectionnés pour sublimer vos repas.

      Des conseils personnalisés : Besoin d’un accord mets & vins ou d’une idée cadeau ? On est là pour vous guider !

      Des pépites à découvrir : Des bouteilles rares, des crus d’exception et des nouveautés pour épater vos convives.


      #Vinothentik #Noël #OuverturesExceptionnelles #CadeauxDeFêtes #VinsEtChampagnes #ConseilsSurMesure #DénicheurDeBouteilles


      PS : On vous attend nombreux pour fêter Noël avec des bouteilles d’exception ! 🎅🥂😊

      Expo Photos | « PERCEPTIONS VISUELLES » | En duo 📷

      🚉 Perceptions Visuelles – Photos (c), Cécilia LAGUERRE & Alain VERGOTTE 🚉
      📅 Dates : Du 9 septembre à fin de l’année 2025
      📍 Lieu : Cave Vinothentik, Chabeuil
      🎉 Vernissage : jeudi 2 octobre 2025 à partir de 18h30, en présence des 2 photographes.
       
      Une exposition photographique qui pose la question : « Le regard que l’on porte sur les choses peut-il être unique ? «  à priori une évidence !!!
       

       

      👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

      Vernissage le 2 octobre 2025  – En présence des 2 Photographes

      Expo Photos | « JONC’TION » | Emmanuel GEORGES 📷

      🚉 Jonc’Tion – Photos (c), Emmanuel Geroges 🚉
      📅 Dates : Du 10 avril au 28 juin 2025
      📍 Lieu : Cave Vinothentik, Chabeuil
      🎉 Vernissage : vendredi 11 avril à partir de 18h00, en présence du photographe
       
      A la croisée de la photographie, de la sculpture, du dessin ou encore de la calligraphie l’exposition JONC’TION met en lumière des attaches végétales, indispensables à la croissance et l’épanouissement des vignes de l’Hermitage et du Saint Joseph. Ces liens de jonc, glanés à même le sol de part et d’autre des côtes du Rhône après la vendange, sont l’expression d’une pratique séculaire dans l’histoire viticole qui se teinte d’une subtile poésie. Une histoire qui dit le lien entre le raisin et le fruit du travail de l’homme à chaque saison.

      Emmanuel GEORGES

       

      👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

      Vernissage le 11 avril 2025  – En présence du Photographe

      Expo Photos | « POP ROCK SESSION » | Marc KOZDEBA 📷

      🚉 Pop Rock Session – Photos (c), Marc Kozdeba 🚉
      En marge des Rencontres Photo de Chabeuil, j’ai le plaisir d’accueillir cette année l’exposition « Gare de Triage », une œuvre collective de trois talentueux photographes : Corinne, Sylvie, et Philippe.
       
      📅 Dates : Du 18 février 2025 au 4 avril 2025 
      📍 Lieu : Cave Vinothentik, Chabeuil
       
      Des images prises lors de concerts de la région et ailleurs !!!
       

      👉🏼 Osez la visite 📷🖼️

      Vernissage sur invitation en avril 2025  – En présence du Photographes
      Défiler vers le haut