Événement

6 juin 2024 | Découverte
des Vins Corses 🌄🌊

Dégustation thématique : A la découverte des vins Corses.

Une région française qui présente des particularités en terme viticole. Peut-être vous vous faites un idée des vins corses qui n’est pas la bonne !!!

En effet, les vins rouges corses sont plus fins et plus légers que l’on imagine. Les blancs offrent une belle palette aromatique grâce au cépage principal qui les compose ; le Vermentinu.

Après un tour d’horizon de la géographie viticole Corse, nous dégusterons 5 vins en parcourant l’île du Nord au Sud ou inversement. Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de la séance.

Tarif : 45 € / participant.
La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    27 juin 2024 | La grande variété des blancs du Languedoc & Roussillon ⚪💪

    Dégustation thématique : La Grande diversité des blancs du Languedoc – Roussillon

    Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité.

    Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de très bon rapport qualité prix… Osez faire des découvertes !!!

    Si vous connaissez mal cette région viticole et que vous voulez vous faire un (autre) avis… venez découvrir !!!

    Après un tour d’horizon de la géographie viticole Languedoc, ses cépages et ses appellations, nous découvrirons 5 vins blancs languedociens !!! Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de cette séance.

    Tarif : 45 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

    En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      6 juin 2024 | Découverte
      des Vins Corses 🌄🌊

      Dégustation thématique : A la découverte des vins Corses.

      Une région française qui présente des particularités en terme viticole. Peut-être vous vous faites un idée des vins corses qui n’est pas la bonne !!!

      En effet, les vins rouges corses sont plus fins et plus légers que l’on imagine. Les blancs offrent une belle palette aromatique grâce au cépage principal qui les compose ; le Vermentinu.

      Après un tour d’horizon de la géographie viticole Corse, nous dégusterons 5 vins en parcourant l’île du Nord au Sud ou inversement. Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de la séance.

      Tarif : 45 € / participant.
      La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

      En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

      Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        24 mai 2024 | Les R o u g e s 
        🔴 G L O U G L O U 🔴 pour l’été 🌞

        Les R o u g e s   G L O U G L O U   pour l’été !!!

        Oulala mais de quoi parle-t-on ? Venez vous faire séduire par des rouges que l’on peut servir tout l’été (en très bon remplacement d’un mauvais rosé). Si vous en avez marre du rosé avec des glaçons alors cette soirée est faite pour vous !!! L’idée est donc de vous proposer des rouges pour l’été qui pourront (ou non) se servir un peu rafraîchis !!!! 

        Osez sortir du standard été = rosé !

        Après une rapide présentation de la définition du Rouge Glouglou nous passerons à la dégustation de 5 vins rouges de différentes régions.
        Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis durant la séance.

        Tarif : 45 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        16 mai 2024 | Le Val de Loire en rouge 🔺

        Dégustation thématique : Les vins rouge du Val de Loire

        Une région pas toujours bien perçu sur la couleur rouge… et pourtant !!!

        On va y retrouver des styles très différents entre la partie Est, Ouest ou plus au centre. Les cépages sont donc différents suivant la zone géographique de production (Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Abouriou, Grolleau…).

        Toutes les plus grandes appellations de Rouge de la Loire sont composées du cépage Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur, Saumur Champigny, Anjou…)  mais le Pinot est présent sur Sancerre, Reuilly et Menetou Salon par exemple.

        Lors de cette soirée dégustation nous tenterons de vous faire découvrir les différences des vins de Loire rouges.

        Cinq vins rouges seront donc proposés lors de cette dégustation.

        Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

        Tarif : 45 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.
        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        19 avril 2024 | Découverte du Languedoc en rouge 🔴🌐

        Dégustation thématique : Le Grand vignoble du Languedoc.

        Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité.

        Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de très bon rapport qualité prix… Osez faire des découvertes !!!

        Si vous connaissez mal cette région viticole et que vous voulez vous faire un (autre) avis… venez découvrir !!!

        Après un tour d’horizon de la géographie viticole Languedoc, ses cépages et ses appellation, nous découvrirons 5 vins languedociens !!! Des petits accompagnements de nourriture vous seront également servis lors de cette séance.

        Tarif : 45 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        En cas d’un nombre insuffisant d’inscrits, cette soirée pourrait être reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        15 mars 2024 | Les Vins
        de la Vallée du Rhône 🌞🟣🔴

        Dégustation thématique : Les Vins de la Vallée du Rhône

        La Vallée du Rhône propose des vins très différents entre sa face Septentrionale et sa face Méridionale. Sur la zone Nord on va trouver des crus en rouge travaillés uniquement avec le cépage Syrah. Sur la partie Sudiste de cette vallée on va travaillé principalement en assemblage de cépages et donc pas uniquement de la Syrah

        En ce qui concerne les blancs de la  Vallée du Rhône, on trouve aussi des différences en le Nord et le Sud mais celles-ci seront peut-être moins marquées qu’en rouge.

        Lors de cette soirée nous tenterons de vous expliciter les grandes différences de ces 2 sous régions. Lors de cette soirée nous vous servirons uniquement des vins rouges. 

        Une zone viticole qui ne se limite pas à la production de Syrah.

        Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

        Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        8 décembre 2023 | Soirée Gourmande
        Fruits de mer 🦪🦐

        [SOIREE Fruit de mer avec Les Mariniers]  🐠  🍴 🍷 ⚓️ 🦪 🦐
        Petite mise en bouche avant les fêtes !!! une petite soirée sympathique !!! 👌
        📌 𝙫𝙚𝙣𝙙𝙧𝙚𝙙𝙞 𝟴 𝙙é𝙘𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚 à 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝟏𝟗 𝐡 𝟑𝟎
        📌 en partenariat avec Poissonnerie Les Mariniers de Chabeuil

        📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

        🍽️ Formule Assiette fruits de mer imposée pour toute réservation à 𝟭𝟲,𝟱𝟬 € (détail ci dessous)
        🦪 Huîtres Fines de claire Marennes Oléron N°3
        🦪 3 Huîtres Spéciales Marennes Oléron N°3
        🦐 4 Crevettes Madagascar Label Rouge
        🍽️  Kit plateau : mayo, citron, vinaigre échalote, rince-doigts

        📣 Possibilité de réserver des queues de Langouste cubaine jusqu’au mardi 5 décembre.

        Carte pour les suppléments :
        1/2 Queue de langouste de Cuba cuite à : 22.50 €
        Fine de claire GEAY N°3 : 1.50 €
        Spéciales GEAY N°3 : 2.00 €
        Assiette de 6 Bulots cuits « maison » : 3.50 €
        Assiette de 6 crevettes Madagascar Label Rouge : 9.00 €
        1 pot mayonnaise ou aïoli « fait maison » : 3.00 €
        Tapas de poulpe à la persillade : 5.00 €
        Accras de morue (8) : 4.50 €
        Tartinade de saumon Label Rouge aux amandes grillées : 4.50 €

        Saumon Bio fumé par nos soins : 6.50 €

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷
        🍷  Verre de vin entre 5.50 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
        📝 Plus de détail par mail ou par tel.

        En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
        Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
        Les verres de vins sont à partir 5.50 € / 8,50 €.
        Café 1.50 €.
        Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 2,50 €.
        Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
        Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
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