Événement

Ambiance Noël

12 décembre 2025 | Soirée Gourmande
Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

Par Dans Événements Le 15 juillet 2025
Aucun commentaire
[SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

GRASBON

🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
​
📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 12 décembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
📌 en partenariat avec le chef GRASBON

📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

🍽️  Formule menu en 4 services – 39 € / personne

🍆 Mise en bouche : Gravlax de Saumon, aux 2 poivres
🥬 Entrée : Pomme farcie à l’effiloché de confit de canard sur lit de mache
🐟 Plat : Dos de cabillaud à la bordelaise et chorizo, Ecrasé de pommes de terre

🌰 Dessert : Tarte sablée au chocolat et caramel au beurre salé

📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
📝 Plus de détail par mail ou par tel.
En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 10.00 €.
Café 1.50 €.
Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    *champs obligatoires

    Chardonnay du Beaujolais

    27 novembre 2025 | Chardonnay, What else ? 🍋

    Par Dans Vieux événements Le 15 juillet 2025
    Aucun commentaire

    Dégustation thématique :

    Le chardonnay est un cépage blanc connu et reconnu dans le monde entier.
    C’est le 5ème cépage de cuve le plus planté au monde avec plus de 200 000 ha.

    En France, iI est évidemment synonymes de vins blancs bourguignons mais sachez que l’on peut trouver de très beaux #chardonnay ailleurs sur le territoire.

    Lors de cette soirée 100 % blanc nous voyagerons en France pour une dégustation Bourguignonne mais pas uniquement (peut-être le Val de Loire, Le Languedoc…)

    Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

    Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

    Tarif : 46 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

    Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
    En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
    ANTI BOJO NOUVO

    21 novembre 2025 | Soirée
    🎈 ANTI BOJO NOUVO 🎈

    Par Dans Vieux événements Le 15 juillet 2025
    Aucun commentaire

    Bar à vin pour une soirée « ANTI BOJO NOUVO« 

    Photo (C) Jean DELMARTY – 2025

    On remet ça le vendredi 21 novembre !!!! ALTERNAPIF

    Accès au bar à vin Vinothentik de 19h30 jusqu’à extinction des feux.

    Une soirée spéciale où l’on déguste des vins du Beaujolais (ou pas) mais certainement pas de la soupe Beaujolais nouveau qui détruit l’image d’un grand vignoble.
    C’est une soirée décontractée, où nous vous offrirons un petit concert  :

    Le groupe qui vous débouchera les oreilles n’est pas encore callé !!!  mais ambiance plus feutrée qu’habituellement !!!

    L’entrée est GRATUITE mais la consommation est obligatoire (Vins, Jus de fruit ou assiette).

    Pour simplifier la logistique des tickets consommations seront en vente à l’entrée de la cave (Verre de Vin, Bouteille de Vin, Assiette).

    Un vigneron du pays du Gamay nous fera également l’honneur d’être présent et il présentera ses Chénas, Julienas et Moulin à Vent.

    Nos deux charcutiers du Beaujolais seront également présents pour vous servir , le plat est en cours de discussion avec les maîtres charcutiers du Beaujolais. Nous allons très certainement vous proposer un plat chaud comme l’année dernière … donc un jauge plus petite qu’habituellement. Donc pensez à réserver !!!

    Soirée accessible sur réservation dans la limite des places disponibles.
    (les premières réservations pourront bénéficier de places assises mais nous n’en aurons pas pour tous. Ne vous inquiétez pas un espace sympa debout sera mis en place).

    Prix des consommations

    Verre de vin :  6 € 
    Verre de vin sélection prestige : 8.50  €
    Bouteille de vin (hors prestige) : 29 €

    Verrine tartinable (poisson, mer, légumes…) avec pain : 6.50 €
    A venir :  € / personne

    Jus de fruit Bio :  3.5 €
    Café : 2 €
    Bouteille d’eau : 4 €

    Réservez votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      *champs obligatoires

      Plat en sauce

      7 novembre 2025 | Soirée Gourmande
      Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

      Par Dans Vieux événements Le 15 juillet 2025
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      [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

      GRASBON

      🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
      🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
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      📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 7 novembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
      📌 en partenariat avec le chef GRASBON

      📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

      🍽️  Formule menu en 4 services – 32 €  / personne

      🍆 Mise en bouche : Croquettes de patates douces, curry et parmesan
      🥬 Entrée : Velouté de potimarron, châtaignes et piment d’Espelette
      🐟 Plat : Joues de bœuf au vin rouge, champignons, carottes, et navets rôtis

      🌰 Dessert : Crumble Poires Chocolat

      📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

      🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

      🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

      🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

      🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
      📝 Plus de détail par mail ou par tel.
      En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
      Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
      Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
      Café 1.50 €.
      Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
      Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
      Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        *champs obligatoires

        RIBS de porc Caramélisé

        17 octobre 2025 | Soirée Gourmande
        Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

        Par Dans Vieux événements Le 15 juillet 2025
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        [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

        GRASBON

        🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
        🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
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        📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 17 octobre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
        📌 en partenariat avec le chef GRASBON

        📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

        🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

        🧀 Mise en bouche : Gougères Fromage Noix Champignons
        🥬 Entrée : Crème de topinambours, chips de chorizo, ciboulette
        🐷 Plat : Ribs de cochon, soja, miel, sésame, purée de panais, carottes et betteraves rôties

        🍋 Dessert : Tartelette citron, baies de poivre de timut

        📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
        📝 Plus de détail par mail ou par tel.
        En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
        Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
        Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
        Café 1.50 €.
        Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
        Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
        Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
        Plat Saumon soirée Vinothentik GRASBON

        26 septembre 2025 | Soirée Gourmande
        Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

        Par Dans Vieux événements Le 14 juin 2025
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        [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

        GRASBON

        🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
        🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! 👌
        ​
        📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 26 septembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
        📌 en partenariat avec le chef GRASBON

        📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

        🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

        🍆 Caviar d’aubergines aux graines de tournesol
        🥬 Palak Halloumi (Halloumi grillé / Epinards, tomates, gingembre, ail, oignon, crème)
        🐟 Filet de saumon, entrecoupée de tapenade noire et aneth / Petites pommes de terre vapeur, Fenouils braisés.

        🌰 Figues rôties, crème fouettée, feuilles de menthe

        📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
        📝 Plus de détail par mail ou par tel.
        En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
        Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
        Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
        Café 1.50 €.
        Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
        Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
        Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
        Vins portugais

        19 septembre 2025 | Venez découvrir les vins
        du Portugal 🟢🔴😋🇵🇹

        Par Dans Vieux événements Le 13 juin 2025
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        Dégustation thématique :

        La découverte des étonnants vins du Portugal

        Pour celles et ceux qui ont déjà participé à la soirée de mai 2025, les vins seront tous différents de la précédente soirée, donc si ça vous dit vous pouvez continuer la découverte.

        Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole du Nord au Sud du pays. On y trouve des centaines de cépages différents (rouges et blancs) que l’on ne trouve pas en France. C’est véritablement un voyage gustatif avec des aromatiques vraiment sympas.

        Les terroirs du Portugal sont très intéressants et permettent de produire des vins qui restent frais et sans lourdeurs systématiques. C’est un région viticole à découvrir au delà du Porto.

        Venez découvrir ces vins étonnants et différents !!!

        Nous vous proposerons également à la dégustation des vins blancs et rouges du ce joli pays qu’est le Portugal.

        Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

        Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

        Tarif : 46 € / participant.
        La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

        Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
        En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

        Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
        Repas Curry

        29 août 2025 | Soirée Gourmande
        Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

        Par Dans Vieux événements Le 21 mai 2025
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        [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

        GRASBON

        🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
        🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier & février)  !!! 👌
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        📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 29 août à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
        📌 en partenariat avec le chef GRASBON

        📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

        🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

        🍢 Brochette de pêche marinée (vinaigre, romarin, miel), Bille de Burrata, Basilic
        🎣 Sardines marinées (huile d’olive, citron vert, piment de cayenne, thym, cebette)
        🐔 Filet de poulet façon thaï (miel, soja, gingembre, nuoc-nam, sriracha), Betteraves rôties, Champignons Shiitake

        ☕ Tiramisu classique… c’est bien aussi le classique !!!

        📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
        📝 Plus de détail par mail ou par tel.
        En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
        Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
        Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
        Café 1.50 €.
        Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
        Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
        Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.
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