Événement

Repas de printemps

23 mai 2025 | Soirée Gourmande
Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

Par Dans A la Une Le 9 mai 2025
Aucun commentaire
[SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

GRASBON

🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! 👌
​
📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 23 mai à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
📌 en partenariat avec le chef GRASBON

📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

🥨 Guacamole de Brocolis Piment Citron Coriandre
🐟 Ceviche de poisson, lait de coco, herbes, gingembre, piment, citron vert
🦆 Cuisse de canard (miel et balsamique), boulgour et abricots rôtis au miel de lavande

🍓Carpaccio de fraises à la mélasse de Grenade

📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
📝 Plus de détail par mail ou par tel.
En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
Café 1.50 €.
Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

    Vinho do Portugal

    16 mai 2025 | Venez découvrir les vins
    du Portugal 🟢🔴😋🇵🇹

    Par Dans A la Une Le 30 avril 2025
    Aucun commentaire

    Dégustation thématique :

    La découverte des étonnants vins du Portugal

    Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole du Nord au Sud du pays. On y trouve des centaines de cépages différents (rouges et blancs) que l’on ne trouve pas en France. C’est véritablement un voyage gustatif avec des aromatiques vraiment sympas.

    Les terroirs du Portugal sont très intéressants et permettent de produire des vins qui restent frais et sans lourdeurs systématiques. C’est un région viticole à découvrir au delà du Porto.

    Venez découvrir ces vins étonnants et différents !!!

    Nous vous proposerons également à la dégustation des vins blancs et rouges du ce joli pays qu’est le Portugal.

    Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

    Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

    Tarif : 46 € / participant.
    La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

    Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
    En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

    Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

      Dessert à la pêche

      13 juin 2025 | Soirée Gourmande
      Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

      Par Dans Événements Le 12 mars 2025
      Aucun commentaire
      [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

      GRASBON

      🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
      🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! 👌
      ​
      📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 13 juin à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
      📌 en partenariat avec le chef GRASBON

      📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

      🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

      🥨 Gaspacho de concombre, menthe, piment d’Espelette
      🐮 Kefta chorizo boeuf oignons rouges et sauce aux poivrons doux
      🐙 Poulpe snacké gingembre, ail, oignons, piment, citron coriandre, taboulé de quinoa, tomates, concombre, cébettes, raisin, menthe

      🍑 Crumble de pèche à la lavande, Sorbet de pèche

      📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

      🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

      🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

      🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

      🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
      📝 Plus de détail par mail ou par tel.
      En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
      Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
      Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
      Café 1.50 €.
      Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
      Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
      Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

        Repas de printemps

        23 mai 2025 | Soirée Gourmande
        Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

        Par Dans Événements Le 11 mars 2025
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        [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

        GRASBON

        🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
        🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! 👌
        ​
        📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 23 mai à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
        📌 en partenariat avec le chef GRASBON

        📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

        🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

        🥨 Guacamole de Brocolis Piment Citron Coriandre
        🐟 Ceviche de poisson, lait de coco, herbes, gingembre, piment, citron vert
        🦆 Cuisse de canard (miel et balsamique), boulgour et abricots rôtis au miel de lavande

        🍓Carpaccio de fraises à la mélasse de Grenade

        📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

        🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

        🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
        📝 Plus de détail par mail ou par tel.
        En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
        Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
        Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
        Café 1.50 €.
        Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
        Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
        Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

          Vinho do Portugal

          16 mai 2025 | Venez découvrir les vins
          du Portugal 🟢🔴😋🇵🇹

          Par Dans Événements Le 11 mars 2025
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          Dégustation thématique :

          La découverte des étonnants vins du Portugal

          Il est plutôt fréquent de réduire le Portugal à la seule production de Porto ou du Vinho Verde. Ces 2 produits représentent en effet une belle signature locale. Mais il n’y a pas que cela.  Le Portugal est une très belle et jolie région viticole du Nord au Sud du pays. On y trouve des centaines de cépages différents (rouges et blancs) que l’on ne trouve pas en France. C’est véritablement un voyage gustatif avec des aromatiques vraiment sympas.

          Les terroirs du Portugal sont très intéressants et permettent de produire des vins qui restent frais et sans lourdeurs systématiques. C’est un région viticole à découvrir au delà du Porto.

          Venez découvrir ces vins étonnants et différents !!!

          Nous vous proposerons également à la dégustation des vins blancs et rouges du ce joli pays qu’est le Portugal.

          Après la partie théorique, nous passerons sur un dégustation des 5 vins.

          Lors de cette dégustation des petits accompagnements de nourriture vous seront servis.

          Tarif : 46 € / participant.
          La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

          Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
          En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

          Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

            Chenin de Loire

            25 avril 2025 | Venez découvrir le CHENIN de Loire🟡🥇🟡

            Par Dans Vieux événements Le 8 mars 2025
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            Découvrez un Grand Cépage blanc :

            Cette dégustation 100 % Blanc vous permettra de découvrir 5 vins constitués essentiellement de CHENIN. En France, ce cépage est principalement présent dans la région Val de Loire. On peut tout de même le trouver ailleurs sur le territoire : Languedoc, Sud Ouest…

            Dans les autres pays du monde on trouve du Chenin en Afrique du Sud, en Argentine, aux Etats Unis

            Lors de la soirée nous dégusterons uniquement des Chenin Français !!!

            Après une petite présentation des principaux vins de Chenin, nous dégusterons 5 vins avec quelques petits accompagnements.

            Tarif : 46 € / participant.
            La dégustation débute à 19h30 pour environ 2h30.

            Nombre de personnes maximum pour une séance est de 10 – 12 personnes.
            En cas de moins de 5 inscrits à cette soirée, celle-ci sera reportée.

            Sur réservation par mail , en répondant à la fiche réservation ci-dessous ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

            Sur réservation par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

            Encornets Sautés

            4 avril 2025 | Soirée Gourmande
            Repas avec GRASBON 🦑🥩🍷

            Par Dans Vieux événements Le 19 février 2025
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            [SOIREE repas avec le chef GRASBON]  🐠  🍴 🍷 🦐🦑🥩🍷

            GRASBON

            🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 👌
            🍁C’est tous les PREMIERS VENDREDIS de chaque mois (sauf janvier & février)  !!! 👌
            ​
            📌 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟰 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬
            📌 en partenariat avec le chef GRASBON

            📌 Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘

            🍽️  Formule menu en 4 services – 32 € 

            🥨 Mise en bouche pour bien démarrer : Houmous libanais
            🐷 Boudin antillais sur son chutney de pomme
            🦑 Encornets sautés (ail, oignons rouges, gingembre, citron vert, flocon paprika, coriandre) et son écrasé de pomme de terre et céleri

            🍐 Poire pochée au sirop de cardamome & crème chocolat

            📣 La réservation se fait pour l’ensemble du menu

            🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

            🍷  Verre de vin entre 5.00 € et 8.00 € selon sélection.   🍷

            🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷🍷🍷🍷 🍷

            🍾 Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!!
            📝 Plus de détail par mail ou par tel.
            En ce qui concerne les vins, à chaque nouvelle soirée le Sommelier-Conseil (Jean-Philippe Leroy) vous proposera une nouvelle sélection d’une dizaine de vins au verre. Ces vins sont aussi accessibles à la bouteille au prix magasin additionné d’un droit de bouchon. Toutefois si vous souhaitez déguster un vin hors de la sélection, vous pouvez vous même choisir votre bouteille parmi les 500 références que propose Vinothentik en magasin (dans le cas d’un choix de blanc qui n’est pas au frais prévoyez votre sélection en début de soirée afin que l’on puisse vous rafraîchir votre bouteille).
            Soirée conviviale sans prise de tête. Une soirée qui vous donnera la possibilité de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant des belles découvertes gustatives.
            Les verres de vins sont à partir 5.00 € / 8.00 €.
            Café 1.50 €.
            Nous proposons également une petite sélection de jus de fruits bio (Pomme, Poire, Pomme-Fraise) à 3,50 €.
            Toutes les boissons sont servies uniquement au bar !!!
            Réservez-votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

              Soirée Bar à vin à la cave Vinothentik à Chabeuil

              3 avril 2025 | J’peux pas !!!🎈J’AI BAR A VIN

              Par Dans Vieux événements Le 19 février 2025
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              Bar à vin tous les premiers jeudi de chaque mois

              (sauf mention contraire et janvier & février)

              🍷 Soirée Bar à Vin chez Vinothentik 🍷

              Chaque 1er jeudi du mois (hors janvier & février), rejoignez-nous pour une soirée conviviale et gourmande ! 🌟

              Un programme simple !!! 

              🍇 Sélection de vins au verre
              🧀 Planches de charcuterie, légumes & autres en fonction des moments
              🥖 Tartinades artisanales (poisson ou légumes)

              Nous aurons également l’occasion de mettre à contribution le Chef Arnaud (L’ancienne Oberge)  pour quelques déclinaisons gustatives lors de ces soirées !!!

              🕡 De 18h30 à 21h

              🍷 Notre serveur Joan aura le plaisir de vous accueillir pour ces moments chaleureux, tandis que Jean-Philippe sera là pour vous guider et vous conseiller sur les vins à déguster ! 🍷🍽️

              🎟️ Réservation conseillée pour une meilleure organisation, merci de votre compréhension. N’attendez pas, réservez dès maintenant pour vous assurer une place ! 🙌

              Réservez votre place par mail ou par téléphone au 09 52 84 63 14.

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