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Événement

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Vinothentik – Dénicheur de bouteilles

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ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
09 52 84 63 14 www.vinothentik.fr

Vinothentik, dénicheur de bouteilles est une cave pas comme les autres …

Ici on ne boit pas d’étiquettes mais on boit du vin !!!

Vins d’artisans, Vins d’artistes, Vins militants, Vins Paysans mais pas de vins de coopératives ni de négociant.

On trouve ici des bouteilles entre 4 et 50 € avec une sélection majoritaire entre 7 et 12 €.

On vous propose plus de 500 références bouteilles et une vingtaine de vins de qualité en BAG IN BOX.

Une sélection pointue et assumées par le maître des lieux, Jean-Philippe LEROY, Sommelier-Conseil et parmi les 8 meilleurs cavistes de France en 2016 (parmi les plus de 5 600 que compte la France).

mars 2023

Le Cabernet Franc du Val de Loire

2 mars à 19 h 30 - 22 h 30
Vinothentik – Dénicheur de bouteilles, ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
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42 €
Saumur Champigny

Dégustation thématique : Le Cabernet Franc du Val de Loire Un cépage important du vignoble du val de Loire. Toutes les plus grandes appellations de Rouge de la Loire sont composées de ce cépage (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur, Saumur Champigny, Anjou...) . On retrouve aussi ce cépage dans le Bordelais et même dans le Languedoc. Les vins de Loire produits à partir de CABERNET FRANC sont souvent difficiles à comprendre et à comparer avec les vins du Sud…

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Les vins blancs du mâconnais…

17 mars à 19 h 30 - 22 h 30
Vinothentik – Dénicheur de bouteilles, ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
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42 €
Vin du Maconnais

Dégustation thématique : Les vins blancs du mâconnais... une autre Bourgogne En Bourgogne si l'on parle de vin on va naturellement se diriger vers Chablis, Meursault, Puligny ou d'autres communes de la Côte d'or. Pourtant de belles découvertes sont à faire au sud de la Bourgogne, dans cette région du mâconnais que certains d'ailleurs place à tord dans le Beaujolais. Le mâconnais appartient bien au vignoble de la Bourgogne et lors de cette soirée nous tenterons de vous monter qu'il y…

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Initiation à la dégustation

22 mars à 19 h 30 - 22 h 30
|évènement récurrent (Voir toutes les dates)
Autre date disponible
Vinothentik – Dénicheur de bouteilles, ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
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32 €

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L'objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée initiation est ouverte à tous c'est à dire aussi bien aux novices qu'aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.…

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Soirée Gourmande
Autour d’un poisson

31 mars à 19 h 30 - 23 h 55
Vinothentik – Dénicheur de bouteilles, ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
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Cabillaud

    Ce poisson sera servi en 3 déclinaisons Nous sommes heureux de vous proposer une soirée conviviale avec La Poissonnerie Les Marinier de Chabeuil (26) ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 31 mars - à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec La Poissonnerie Les Mariniers de Chabeuil Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘 Formule imposée en trois déclinaison xx € (prix à venir) 𝘗𝘳𝘰𝘱𝘰𝘴𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘦 𝘛𝘈𝘗𝘈𝘚 𝘦𝘯 𝘰𝘱𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭'𝘢𝘱é𝘳𝘰 !!! Fromage et dessert possible également. Glouglou avec service 🆄🅽🅸🆀🆄🅼🅴🅽🆃 au bar !!! Plus de détail par…

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avril 2023

Le Pinot Noir en France

7 avril à 19 h 30 - 22 h 30
Vinothentik – Dénicheur de bouteilles, ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
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42 €
Bourgogne Epineuil

Dégustation thématique : Le Pinot Noir en France Lors que l'on parle de Pinot Noir on pense évidemment à la Bourgogne. Ce cépage tellement délicat et superbe lors qu'il sort des mains de grand(e)s vigneron(nne)s. On aime ce cépage pour pour sa finesse, son élégance, sa légèreté… On retrouve tout ça dans les vins de Bourgogne mais on oubli souvent que le Pinot Noir est présent dans d'autres zones du territoire français. Par exemple, l'Alsace propose de belles bouteilles de Pinot…

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Initiation à la dégustation

13 avril à 19 h 30 - 22 h 30
|évènement récurrent (Voir toutes les dates)
Autre date disponible
Vinothentik – Dénicheur de bouteilles, ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
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32 €

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L'objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée initiation est ouverte à tous c'est à dire aussi bien aux novices qu'aux personnes déjà familiarisées avec la dégustation des vins mais qui souhaiteraient se perfectionner.…

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Tour d’horizon du Languedoc !!!

27 avril à 19 h 30 - 22 h 30
Vinothentik – Dénicheur de bouteilles, ZA LA GRUE - 3, rue Maurice Koechlin
CHABEUIL, 26120 France
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42 €
Corbières Roufe

Dégustation thématique : Le Grand vignoble du Languedoc. Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité. Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de très bon rapport qualité prix… Osez faire des découvertes !!! Si vous connaissez mal cette région viticole et que vous voulez vous faire un (autre)…

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