❄️🍷 UN VOYAGE AU CŒUR DES TERROIRS CHAUDs L’hiver approche, et avec lui, l’envie de vins rouges puissants, réconfortants et gourmands ! Pour cette soirée thématique, Vinothentik vous emmène en plein sud, à la découverte des vins rouges d’hiver du Languedoc-Roussillon : des cuvées charnues, épicées et ensoleillées, parfaites pour affronter les soirées froides. Pourquoi […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 12 décembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 20 février à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée « Initiation » […]

Dégustation thématique : Les Vins de la Vallée du Rhône La Vallée du Rhône propose des vins très différents entre sa face Septentrionale et sa face Méridionale. Sur la zone Nord on va trouver des crus en rouge travaillés uniquement avec le cépage Syrah. Sur la partie Sudiste de cette vallée on va travaillé principalement en […]

Dégustation thématique : Les Vins du Val de Loire en blanc Une région qui présente un vaste choix de vin blanc. Qu’ils soient secs, demi-sec, moelleux, liquoreux, effervescents, fruités, minérales… on en trouve pour tous les goûts et les envies du moment. On y trouvera différents cépages en fonction des différentes sous-zone existant dans la région : […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 20 mars à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée « Initiation » […]

Dégustation thématique : Le Grand vignoble du Languedoc. Un vignoble trop souvent décrié… à tord !!! Il est temps de changer les idées reçues car ce vignoble offre un grand richesse de vins et une belle diversité. Ce grand vignoble qui progresse depuis plus de 20 ans offre des vins fabuleux et souvent avec de […]

Un petit tour sur la région viticole Bourgogne … Très grande région viticole depuis des décennie. La Bourgogne produit de très grands vins qu’ils soient blancs ou rouges. Lors de cette soirée découverte nous tenterons de vous faire découvrir de très beaux Chardonnay mais aussi des Pinots noirs sans nécessairement être sur les plus grandes […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 17 avril à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 15 mai à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 26 juin à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]