Dégustation thématique : Les Vins du Val de Loire en blanc Une région qui présente un vaste choix de vin blanc. Qu’ils soient secs, demi-sec, moelleux, liquoreux, effervescents, fruités, minérales… on en trouve pour tous les goûts et les envies du moment. On y trouvera différents cépages en fonction des différentes sous-zone existant dans la région : […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 15 mai à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée « Initiation » […]

Les R o u g e s   G L O U G L O U   pour l’été !!! Oulala mais de quoi parle-t-on ? Venez vous faire séduire par des rouges que l’on peut servir tout l’été (en très bon remplacement d’un mauvais rosé). Si vous en avez marre du rosé avec des glaçons alors […]

Dégustation thématique : Les vins rouges du Val de Loire Découvrez une région méconnue à tort pour ses vins rouges ! Le Val de Loire est souvent associé à ses blancs ou ses rosés, mais ses vins rouges méritent toute votre attention. Entre Est, Ouest et Centre, les styles varient, tout comme les cépages : Cabernet […]

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée « Initiation » […]

Plongez dans l’univers fascinant du Chenin, cépage roi de la Loire ! Le Chenin est un cépage blanc d’exception, principalement cultivé en Val de Loire, mais aussi présent dans le Languedoc, le Sud-Ouest, et même à l’étranger (Afrique du Sud, Argentine, États-Unis). Polyvalent et expressif, il offre une palette de styles uniques, des vins secs […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 26 juin à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

Découvrez la Corse viticole, un univers à part dans le paysage français ! L’île de Beauté recèle des trésors méconnus et des vins qui défient les idées reçues. Ses rouges, souvent perçus comme puissants, se révèlent en réalité fins, élégants et pleins de fraîcheur. Quant aux blancs, dominés par le Vermentinu (ou Vermentino), ils offrent […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 17 juillet à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 28 août à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 25 septembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]