[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 30 octobre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

Dégustation thématique : Le chardonnay est un cépage blanc connu et reconnu dans le monde entier. C’est le 5ème cépage de cuve le plus planté au monde avec plus de 200 000 ha. En France, iI est évidemment synonymes de vins blancs bourguignons mais sachez que l’on peut trouver de très beaux #chardonnay ailleurs sur […]

Bar à vin pour une soirée « ANTI BOJO NOUVO«  Photo (C) Jean DELMARTY – 2025 On remet ça le vendredi 20 novembre !!!! ALTERNAPIF Accès au bar à vin Vinothentik de 19h30 jusqu’à extinction des feux. Une soirée spéciale où l’on déguste des vins du Beaujolais (ou pas) mais certainement pas de la soupe Beaujolais nouveau qui […]

Présentation des grands principes de la dégustation. Exercices sur les arômes. Dégustation de 4 vins (2 vins blancs & 2 vins rouges). L’objectif de cette soirée de vous familiariser avec les étapes de la dégustation ainsi que le vocabulaire. Chaque participant peut intervenir et poser ses propres questions afin d’éclaircir certains points. La soirée « Initiation » […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 27 novembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]

Dégustation thématique : Le Pinot Noir en France Lors que l’on parle de Pinot Noir on pense évidemment à la Bourgogne. Ce cépage tellement délicat et superbe lors qu’il sort des mains de grand(e)s vigneron(nne)s. On aime ce cépage pour pour sa finesse, son élégance, sa légèreté… On retrouve tout ça dans les vins de Bourgogne […]

[SOIREE repas avec le chef GRASBON]    🦐🦑🥩🍷 🍁Désormais nous reconduisons nos repas avec un chef qui se déplace entre nos murs  !!! 🍁C’est tous les MOIS UN VENDREDI (sauf janvier)  !!! ​ 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 25 septembre à 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟯𝟬 en partenariat avec le chef GRASBON Réservation 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘   Formule menu en 4 services – […]