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Concours du meilleur caviste de France 2018 – Jean-Philippe Leroy de la cave Vinothentik© une nouvelle fois parmi les 8 meilleurs français.

 Jean-Philippe Leroy, créateur de l’enseigne Vinothentik à Chabeuil (26) fait parti des 8 meilleurs caviste français. Après une qualification en finale en 2016, le voici à nouveau lice pour le titre. 

La demi-finale qui reprend les 40 meilleurs candidats de la présélection s’est déroulée dans le vignoble bordelais lundi 10 septembre 2018.  Jean-Philippe nous explique que le niveau devient de plus en plus élevé. De plus en plus de question pointus et précises. Il faut vraiment connaitre beaucoup de choses et ceci dans tous les domaines et pas uniquement le vin.

La finale qui aura lieu à Paris le 15 octobre prochain permettra peut être au drômois de Vinothentik à Chabeuil d’accéder au podium et pourquoi au titre.

Emission France Bleu Drôme-Ardèche – Demi Finale concours meilleur caviste de France (septembre 2018)

Jean-Philippe Leroy de Vinothentik est en direct de Bordeaux (lundi 10 septembre 2018) où il s’apprête à entrer en salle pour les épreuves de la demi-finale du concours du meilleur caviste de France. Notre caviste drômois fait un 100 % ; 3 participations et 3 qualifications. A l’issu de cette demi-finale, il n’est restera que 8 (sur 40 en demi-finale).
La finale se déroulera à Paris le 15 octobre 2018.

Chabeuil, un caviste parmi les meilleurs de France – (Mag’Ville DL 10/05/2018)

Jean-Philippe LEROY « le dénicheur de bouteilles » participera une nouvelle fois à la demi-finale du concours du meilleur caviste de France (Edition 2018).
Après une participation en 2014 puis en 2016 (finaliste) Jean-Philippe Leroy, créateur de l’enseigne Vinothentik tentera d’accéder sur une place prestigieuse. 

>> Lire l’article du Mag’Ville Valence

Jean-Philippe Leroy, une troisième fois en demi-finale du concours du meilleur caviste de France – (DL 16/04/2018)

Jean-Philippe LEROY « le dénicheur de bouteilles » participera une nouvelle fois à la demi-finale du concours du meilleur caviste de France (Edition 2018).
Après une participation en 2014 puis en 2016 (finaliste) Jean-Philippe Leroy, créateur de l’enseigne Vinothentik tentera d’accéder sur une place prestigieuse. 

>> Lire l’article du Dauphiné Libéré

Bar Gourmand… on change de concept !!!

Vinothentik© de Jean-Philippe LEROY et GastronHome de Florent REBOUL s’associe pour mettre en oeuvre le nouveau concept de Bar Gourmand. La première soirée aura lieu le vendredi 27 avril 2018 à partir de 19h30 (sur réservation uniquement, attention places limitées).
Le concept déjà mis en place lors des 20 précédentes soirées restera identique dans ​s​es grandes lignes​ ; couverte​s ​​​​de vins orignaux et ​dégustations de ​​compositions culinaires faites maison.
Ce qui va changer​,​ c’est au niveau de la proposition ​culinaire ; ​La ​même carte sera systématiquement proposée à tous les convives​, c’est​-​à​-dire que chaque mois​,​ ​​au minimum 2 semaines ​avant la date de la soirée ​nous vous proposerons les réalisations du Chef ​en 5 services (Entrée + Plat 1 + Plat 2 + Fromage + Dessert). Vous apprécierez ​ainsi ​par vous​-​même si le contenu ​est en accord avec vos envies du moment !!!
La formule en 5 services sera proposée à 18 € par personne et ne sera pas décomposable (une possibilité d’adaptation sera ​envisageable pour les personnes végétariennes mais il sera ​toutefois ​obligatoire de le signaler lors de la réservation).
​En ce qui concerne les vins​,​ on ne change rien​ :​ ​T​oujours une série de vins propos​és au verre (à partir de 4.50 €) ou à la bouteille et toutes les bouteilles du magasin proposées au prix affiché auquel s’ajoute un droit de bouchon. Le service des verres se feront toujours au bar.
En espérant que cette nouvelle formule vous séduise autant que les précédentes.
Les réservations sont ouvertes jusqu’au mardi soir (19h00) qui précède la soirée du vendredi.
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